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我想煲花胶汤 但是不会泡发花胶

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楼主
发表于 2010-4-11 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我想煲花胶汤 但是不会泡发花胶  麻烦哪位妈妈可以指导一下
告诉我详细的步骤  谢谢了

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不是直接泡水吗?哈哈。。。我也不懂
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用冷开水泡12小时

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我一般上用冷水泡4\5个小时就放进锅里和其他东西一起褒
考拉

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还要泡水吗。每次煲都系直接放落煲度煲
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我都是直接放水里面泡几个小时再煲的
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http://yujiao.taobao.com/view_page-1804789.htm
进这儿看哦!可以学到更多,还有问题就直接旺我啦

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我们单位师傅说先用水浸一天,然后洗干净,再用煲一煲滚水,放花胶进去局住,等水冻左,要煲汤时取出来舅切小块跟肉一起保就行了。
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