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广州的特色小吃大多都集中在西关，小街小巷内常常隐匿着一些老字号的小店，位于大同路和隆里的“吴财记面家”就是其中一家。新旧两铺在巷内打对面经营着。老铺是典型的西关大屋，虽然室外是酷暑难耐，但一进屋就能感觉到阵阵的凉意。这里仿佛像一间小型博物馆，古井、古旧的制面工具，令老铺充满了历史文化气息。
可能是在内街的关系吧，这里的出品价格都不算贵，而且品种也很地道。我们一行五人
几乎把全部出品的都点了。
这里的炸云吞可谓一绝，是我至今吃过最好吃的，云台皮炸得是异常的松化，用于醮点的泰酱汁不单开胃，还增加了肉馅的鲜香味。一口气吃掉一碟还意犹未尽。
除了炸云吞，我最喜欢的就是猪手面，猪手焖得很琳，一点也不粘牙。酱汁调配得很和味，用来捞面真是一流。猪手富含胶原蛋白，能滋润皮肤，增加皮肤的弹性。
吴财记整体出品不错，只是笔者感觉蚝油捞面略微咸了一点，缺少蚝油的鲜味。
笔者推荐本店食品：炸云吞、猪手捞。
这次品尝的有：
炸酱面6.5元；
猪手捞面8元（大）；
云吞面7元（大）；
炸云吞6元（10只）；
净云吞7元（大）；
蚝油捞面5.5元；
猪油捞面5.5元；
净牛腩20元；
净猪手15元。
人均消费：15元；美食推荐指数：★★★★☆
注：所有图片版权所有，仅供参考，点评纯属个人观点。
图：pigman 文：pigman
吴财记面家
地址：荔湾区大同路和隆里20号
电话：81932007
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隐匿横街窄巷内的吴财记面家
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新铺店面
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老铺门面
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老铺内的古井
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古旧的制面工具
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炸云吞
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炸云吞特写
炸云吞特写
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净猪手
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猪手捞面
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猪手特写
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面条特写
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炸酱捞面
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猪油捞面
猪油捞面
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净云吞
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云吞特写
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发表于 2011-7-13 15:29
辛苦LZ~~找个时间去试试！！
收到报料，去开上下九时就去试试。。。谢谢啦~
能不能给下交通路线
