今次又同一班为食猫来到位于员村地铁站这边，品尝近期人气好旺的大鱼丰饭，嘻嘻。
地铁站C出口右转步行几十米就到大大只字，好醒目，如果你不懂中文，我也没有办法了。
首先介绍一位“重要人物”路飞，它是我文仔的代言人，见到佢出现就多数是文仔的作品啦，所以麻烦大家下次唔好随便拍，以免“冒充”，哈哈！
图片上，我“代言人”都说了，今次要品尝的是海鲜大盘鱼和米酒鸡，传统顺德菜！
大家唔好心急，首先上来的前菜是煎咸薄餐和炸牛奶，我就喜欢炸牛奶，特别松脆！
主角之一出场啦，海鲜大盘鱼，锡纸包住，再煮一阵时间，就美味啦！
再看看姜葱酱汁，就知道有“驾势”啦！
二号主角出场，现场煮米酒鸡，首先将D配料起锅一下，爆一爆先；再放鸡在锅里炒一下；放上白贝，增加些海鲜味道；最后全盖上，即场表演“火焰”。。。够钟开盖啦，加入秘制酱汁；好美味的米酒鸡，大功告成。。。
另一边的海鲜大盘鱼够时间“剪彩”啦，很大的一盘。。。流口水了。。。
放入姜葱酱汁
好多虾、白贝。。。哥是响应国际众多绿色环保组织，不食鲨鱼翅，改食淡水鱼翅
真是好新鲜，（路飞问）主人，我好肚饿了，可以吃吗。。。
不客气啦，大大的鱼卜都给我找到，太厉害了，十分爽滑！而且鱼肉很鲜味，很滑，火候掌握的很好。
还有一大盘扇鸡，继续努力，鸡腿肉，正啊
一边是鸡锅汁煮菜，一边是海鲜的锅底煮菜，毫无悬念，海鲜味煮的菜更加鲜甜好吃！
看看这个牛肉丸，多么漂亮
经过吃货们的一番奋斗，现场一片“狼藉”，还是不上图为妙。。。
一间餐厅要成功，不是要靠打价格战和团购，而是专注做好1-2种菜已足够，希望大鱼丰饭保持水准，继续专注大盘鱼，必成大器！
最后提个词给商家啦，纯属即庆。。。 大众赞是掂 鱼味我最鲜 丰俭由你点 饭菜我领先
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发表于 2012-6-13 14:58
发表于 2012-6-13 17:47
具体路线怎样走？
