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轩轩

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楼主

发表于 2014-5-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

去年中喜欢上烘焙，对做包有兴趣，但每次搓面十分累人，之前看面包机不错一直没下手买，我要想有和面和发酵的功能，因为我的烤箱没发发酵功能的。那个品牌好用？请各人高手给意见。

回帖推荐

lingtea 发表于9楼查看完整内容

但是松下的好贵哦，基本都上千了，我现在还在纠结要不要买柏翠啊

微微妈发表于14楼查看完整内容

/柏翠 PE8020A 全自动家用面包机天猫３３３元包邮，搓面４５分钟就可以了，做出来的面包很软．方子是用下厨房（超软椰浆面包） http://www.xiachufang.com/recipe/1094965/

JoJo媽发表于17楼查看完整内容

楼主，对于购买面包机和厨师机，要根据你实际情况，面包机比较方便，放下材料，按键就能做出面包，但是力度不足出来面包含水量小，很快变硬！推荐书籍：《和爱和自由一起玩转面包机》。而厨师机建议购买功率1000W以上，这样才能揉出好面团，相对价钱较会，要1千以上，便宜不建议，很快就坏的。厨师机还能打发量大的黄油，蛋白，适合量产。弊端：声音比较大😛。我11年开始玩烘焙，有小小心得😊 ...

huyi1984 发表于18楼查看完整内容

和面机吧，省时省力不少。面包机和面太慢了。和面机和面又快又好。我家用的东菱的和面机，做出来的面包和外面卖的一样好吃。在这里精选到的>>>>http://www.gzmama.com/dianqi/hemianji.html 进去后搜索和面机即可，里面都是品牌和面机，你可以参考下他们的评价。

点评

YIYI72 那就买个简单的面包机嘛发表于 2014-6-16 22:17

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沙发

发表于 2014-5-10 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 czhuan 的帖子
去年中喜欢上烘焙，对做包有兴趣，但每次搓面十分累人，之前看面包机不错一直没下手买，我要想有和面和发酵 ...

不懂

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3楼

发表于 2014-5-10 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我当时就是想四百多买个面包机来揉面太贵了，所以买了个和面机，也要两百多的，结果揉了三次后就直接被我扔角落里了，根本揉不出手套膜的，做不了吐司啊。

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小七小七

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4楼

发表于 2014-5-16 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包机。强烈推荐松下面包机，104或105型号都可以，面粉放进去，面包出来，做出来的土司面包比外面卖的还好 ...

我朋友也买了松下的。他说直接放材料下去就可以，10小时后就可以吃了。

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云天的妈妈

云天妈妈

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5楼

发表于 2014-5-19 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包机。强烈推荐松下面包机，104或105型号都可以，面粉放进去，面包出来，做出来的土司面包比外面卖的还好 ...

怎么做的，我做的好难吃

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6楼

发表于 2014-5-24 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

hello2014 发表于 2014-5-16 14:50
面包机。强烈推荐松下面包机，104或105型号都可以，面粉放进去，面包出来，做出来的土司面包比外面卖的还好 ...

但是松下的好贵哦，基本都上千了，我现在还在纠结要不要买柏翠啊

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7楼

发表于 2014-6-16 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包机啦。差价本来就不大，而且面包机功能好多的。
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夏天没有的花

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8楼

发表于 2014-6-16 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包机，柏翠吧，性价比高！

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9楼

发表于 2014-6-16 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去年中喜欢上烘焙，对做包有兴趣，但每次搓面十分累人，之前看面包机不错一直没下手买，我要想有和面和发酵 ...

那就买个简单的面包机嘛

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微微妈妈

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10楼

发表于 2014-6-16 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

柏翠，搓面４５分钟就可以了，做出来的面包很软．

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微微妈妈

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11楼

发表于 2014-6-16 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/柏翠 PE8020A 全自动家用面包机
天猫３３３元包邮，搓面４５分钟就可以了，做出来的面包很软．
方子是用下厨房（超软椰浆面包）
http://www.xiachufang.com/recipe/1094965/

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12楼

发表于 2016-12-1 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芒果。的帖子

你买的什么牌子和面机，我也在找台和面机，只有和成团揉几十分钟，后面加黄油用摔打法就能出膜的，我全手工揉面也能出膜，你网上找下视频

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13楼

发表于 2016-12-1 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买和面机好还是面包机好呢？

我有台美的的面包机，只用了两次，是全自动的，配好量倒进去就有面包出来了，楼主有兴趣么？
来自[妈妈网iPhone版]

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14楼

发表于 2016-12-2 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，对于购买面包机和厨师机，要根据你实际情况，面包机比较方便，放下材料，按键就能做出面包，但是力度不足出来面包含水量小，很快变硬！推荐书籍：《和爱和自由一起玩转面包机》。
而厨师机建议购买功率1000W以上，这样才能揉出好面团，相对价钱较会，要1千以上，便宜不建议，很快就坏的。厨师机还能打发量大的黄油，蛋白，适合量产。弊端：声音比较大😛。
我11年开始玩烘焙，有小小心得😊
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15楼

发表于 2017-3-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huyi1984 于 2017-3-16 20:54 编辑

和面机吧，省时省力不少。面包机和面太慢了。和面机和面又快又好。我家用的东菱的和面机，做出来的面包和外面卖的一样好吃。
在这里精选到的>>>>http://www.gzmama.com/dianqi/hemianji.html
进去后搜索和面机即可，里面都是品牌和面机，你可以参考下他们的评价。

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广州喵星人

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16楼

发表于 2017-3-17 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

😍😍
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