午后红茶。

---青柠蜜汁骨---

酸甜可口又清新~
（夏天里）“食肉兽”们的首选

材料：排骨、越南青柠、蜜糖；
配料：蒜、盐、生抽、豆粉、糖、油。
做法：
1、排骨洗好后先用盐、糖、少少生抽、少少豆粉腌一下；
  PS：边抓边加少少水，抓至排骨起胶（这样排骨会较嫩滑）；排骨最好选肋排（砍长条状，美观呀）红茶这大骨头太多了。
2、排骨下油锅前再加两匙豆粉抓一下（不用放太多豆粉哦除非你喜欢厚粉吧）；
3、中慢火把排骨炸熟，起锅前大火炸十零二十秒吧（话说能把多余油份逼出）；
4、备青柠汁（3个）；

5、用平底锅把青柠汁稍煮起就可放一匙蜜糖，完全溶解后试味（调至自己喜欢的甜度）；
6、加入适量豆粉水令青柠蜜汁变浓稠；
7、倒入炸好的排骨翻抄，令其均匀沾上青柠蜜汁；
8、上碟、青柠装饰。

好清新的感觉~

大人小朋友都会喜欢的一道初夏小菜！

PS：青柠的味道有别于柠檬的味道哦，果汁也比柠檬多，配合煎炸物很出彩！（解油腻嘛）

小童520

太棒了

灯火贝贝

很好吃的样子啊

杭老婆.

流口水咯、、手势真好！！

睿睿麻麻520

   

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---青柠蜜汁骨---


酸甜可口又清新~
（夏天里）“食肉兽”们的首选


材料：排骨、越南青柠、蜜糖；
配料 ...

为什么要用豆粉可不可以用面粉？

我是妈妈妈妈

看样子肯定好吃

蚊子妈

收起来学着做

想飞得更高

看起来不错，就是有点麻烦。

午后红茶。

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自己动手丰衣足食

臭臭妈nicky

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一看就是开胃菜啊，口水流了一地。

莲子天空

前几天刚在网上买了几斤赿南青柠，想着做柠檬茶喝的，但这种青柠味比较淡，做来也不好喝，正在发愁要不要全用盐腌了。哈，还可以煮排骨，我周末试试。

乖乖贝

做的真好看，卖相很好。

糊涂小ai

青柠檬，十分爱

Jess_0125

好好吃的样子喔～～～～

小小的熊仔

好靓啊。。。。我好想吃呀

胜强DG

..真不错的啊

穗宝贝

好好味道呀！流口水

皮皮与蛋蛋

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好吃，不过好热气啊

轻舞飞扬12

厉害哦！

大米娘亲

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你老公好幸福啊