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自制樱桃酱，吃不完也不担心浪费啦〜〜〜

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我爱吃糖~

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楼主
发表于 2014-6-10 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一冲动团了一整箱樱桃，1.5的人口吃这10斤吃了几天还剩不少，果断采取措施，DIY樱桃酱-----经过4个钟的成果

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萧清雅妈妈

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沙发
发表于 2014-6-10 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自制安全又放心

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广州喜迎门设计  自制无任何化学物质和添加剂，外面的东西不够卫生，不放心啊  发表于 2014-6-12 17:20
伊丽莎白医院  自己弄的健康  发表于 2014-6-12 14:40
新居网尚品宅配  自制安全放心，同意  发表于 2014-6-12 10:18
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我爱吃糖~

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3楼
发表于 2014-6-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作方法很简单啦，百度一下就有的
材料：樱桃一斤、白砂糖50g、冰糖若干、水、半个柠檬~~ok啦
步骤很简单啊，先按照网友教的用筷子把樱桃去核了

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iphoneimg.png



然后均匀的撒上白糖腌制，白糖比看到的要多哈，我已经搅拌过了！
可以保鲜膜盖好放入冰箱，差不多一个钟吧，看到有水出来就可以了

iphoneimg.png



腌制好的樱桃可以料理机打碎，这样做出来的就比较细腻，我只是切了一下，吃起来果肉就大一些
腌制好的樱桃放入耐酸的锅中，我用陶瓷煮的，加入适量水和冰糖熬吧！
大火煮开后关小火慢慢熬，很容易噗出来，一定要看着！！

iphoneimg.png



熬到最后看着变成胶质的时候加入柠檬，根据口味吧

iphoneimg.png



成品就是这样的拉~~~纯天然！
用消毒好的干燥罐子装好，放冰箱5天内吃完就可以啦~~~~

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coolady

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发表于 2014-6-10 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樱桃还能浪费啊。。。我一个人灭一箱
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我爱吃糖~

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5楼
发表于 2014-6-10 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
回复 coolady 的帖子
樱桃还能浪费啊。。。我一个人灭一箱


不行吖〜我怕酸，吃多了倒牙
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有羽宝贝

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发表于 2014-6-10 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊？只能保存5天吗？太可惜了。
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炎热一夏

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发表于 2014-6-10 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
恩   。。。我也会！！其实果酱都很简单 就是要动手就行！！
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小芊芊smile

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发表于 2014-6-10 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品身漂亮啊！
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诺诺他爸很2

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发表于 2014-6-10 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的样子
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qsrp6630

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发表于 2014-6-10 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好贴，帮你顶上去
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echoxiu

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发表于 2014-6-11 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会，果酱放冰箱可以放一个月的，因为甜是防腐的
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HUIZ123456

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发表于 2014-6-11 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，今天我家收到山东大樱桃。10斤都不够我吃3天的。哎。樱桃酱，太奢侈了
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暖暖ｏ●°

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发表于 2014-6-11 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
{xiguamamaquan34很好吃的样子哦
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晚上我等你啊

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发表于 2014-6-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
之前做过，放冰箱一个星期就不行了。
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moonkong

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姗姗lLai迟 发表于 2014-6-11 17:36
樱桃酱怎么吃？


涂面包食
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自制樱桃酱，吃不完也不担心浪费啦〜〜〜
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