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天冷冰箱库存——半干湿蚝干牛肉丸杂菜乱炖

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发表于 2014-12-22 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天冷冰箱库存——半干湿蚝干牛肉丸杂菜乱炖
昨天周日做的,起来晚了,天气冷,整个人都懒懒的,但饭还是要吃啊!马上把冰箱的库存都找出来。
材料:
汕尾供港的半干湿蚝干,很鲜很肥美,个头也不小——6个;
正宗潮汕手打牛肉丸——若干;
猪肉切片稍腌——250克;
杂菜——手撕大白菜,切片红萝卜一根,芥菜头去皮切片一条,香芹若干。
做法:
电磁炉上用锅放姜蒜烧开水后,把所有一起放入锅内,煮至水开再小火煮8分钟左右,开锅,可以吃了!
超简单,又好吃!

上图:

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小猪猪

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我都有包蚝干,过两日跟你学!!

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索菲亚家居  潮汕牛肉丸真的好ci,哈哈  发表于 2014-12-24 10:07

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大玥玥 发表于 2014-12-22 18:25
我都有包蚝干,过两日跟你学!!

全干既蚝干可能煲粥煲汤适合
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好丰富呀
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鱼宝宝BEE 发表于 2014-12-22 21:28
好丰富呀

多谢版主回复,主要系容易整
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丸子  正啊  冬天咁食最爽啦  
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潮汕牛肉丸最好吃了,吃到停不下来
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自家在汕尾的酒楼做的手打牛丸,一口咬下去那个弹牙,那个香,而且不用担心不是牛肉
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好丰富啊

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丸子  正啊  冬天咁食最爽啦
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回复 h3h5bzbb 的帖子

睇来大家都好中意牛丸
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谢谢,刚看已超1000浏览量,谢谢
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