[ 美食打卡挑战]葱油薄饼 - 美食&下厨

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MAY妈妈1313

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楼主

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我们是纯正的广东人。但没什么饭瘾。喜欢食面食。什么包啊，饼啊，饺子等等。中式西式通杀。

这是昨晚的晚餐。葱油饼配土豆丝和紫菜鸡蛋汤
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MAY妈妈1313

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沙发

葱油饼，面粉3杯。用半开的热水和死面。
和成团。揉滑后饧20分钟。然后分成比拳头小一点点大的一小团一小团。每小团就一张饼。
把小团面团擀开，摸层油，放盐和葱花。然后再折起来。再擀薄。就可以下锅煎了
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MAY妈妈1313

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3楼

昨晚我用了半全麦，就是一半白面一半全麦。这样健康点。
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MAY妈妈1313

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4楼

刚刚做好的曲奇饼。给老公用来带回公司做小茶点的。
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MAY妈妈1313

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5楼

一样看上去像狗屎头。其实在国homemade 就是这样的。他们也只喜欢这样的造型。。不像国内那些烘培做的很好看啊精致的样子。

外面的咖啡店啊。超市里自己的作坊都是这样一够够自然的造型
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805841455苏

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6楼

我都系啊！个个话我系北妹😛
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MAY妈妈1313

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7楼

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我都系啊！个个话我系北妹😛

握握手👏👏
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