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【四月打卡挑战】两块钱的美味~葱烧南瓜~

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言言

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花样厨神2

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楼主
发表于 2020-4-15 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【四月打卡挑战】
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家有两个娃口味有差异,姐姐只喜欢吃南瓜饼不吃炒南瓜,她说炒南瓜又软又绵吞不下去。妹妹不吃南瓜饼却爱吃炒南瓜,特别是这道葱烧南瓜,她每次吃都要添饭和吃得特别的快。南瓜的价格一直都划算一块多就一斤,这次买的是1.89不到两块钱的美味,做法也十分简单适合快手一族,配料必须有蒜头和葱缺一不可。




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言言

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花样厨神2

南瓜洗干净去皮后切成片,葱切段,蒜头拍碎

热锅后放入花生油再放入蒜头爆出香味,这个是关键的一步,葱烧南瓜香不香就看这爆炒的蒜头油

放入南瓜翻炒片刻

加入水差不多没过南瓜,再加入适量的盐

合上锅盖中大火煮

几分钟后开盖放入葱白,晃动锅子以防粘锅底

看到南瓜变到透明,水也差不多烧干南瓜就熟了,不要用铲子去南瓜保持南瓜的完整



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言言

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放入葱叶后再闷两分钟就可以出锅了

熟透的南瓜很软直接将南瓜倒进盘子里


看着完整的南瓜但真的很软很绵,又带有丝丝的甜味和葱的香味,这个味道真的很赞!

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南瓜我也很爱,喜欢拿来煎饼!

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回复 流沙包 的帖子
南瓜我也很爱,喜欢拿来煎饼!


我们也经常做饼
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就是南瓜兴趣不大


哈哈!各人口味不一样
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我也喜欢南瓜饼南瓜粥,就是不喜欢炒南瓜
冰冰小乖乖

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看来你家妹妹比较好养活
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不错,赞一个👍


谢谢喜欢😘
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回复 lly月见草 的帖子
我也喜欢南瓜饼南瓜粥,就是不喜欢炒南瓜


哈哈!试试这个葱烧可能会爱上它
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花样厨神2



   
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看来你家妹妹比较好养活


妹妹喜欢吃瓜类像冬瓜,南瓜,青瓜,云南小瓜只要是瓜都可以,绿叶蔬菜就一般,最爱吃大白菜
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【四月打卡挑战】两块钱的美味~葱烧南瓜~
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