这道碧绿碧绿又爽口的西兰花专治不爱吃青菜的娃 - 美食&下厨

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羽言宝宝

言言

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楼主

这道碧绿碧绿又爽口的西兰花专治不爱吃青菜的娃，很多小朋友不爱吃青菜却爱吃西兰花，那么西兰花怎么做最好吃呢？今天来试试这道蒜蓉西兰花，蒜香十足又爽口，还有胡萝卜花和洋葱，营养健康又美味，喜欢的小伙伴也一定要做来吃。

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羽言宝宝

言言

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花样厨神2

沙发

材料有西兰花，洋葱，胡萝卜，蒜头

蒜头剁碎后需要过一遍水，这样蒜蓉再炒菜就不会有苦味

西兰花切好用盐水浸泡一会儿，洋葱，胡萝卜也切好，胡萝卜花之前分享过多次就不再重复发了。

锅里放入适量的清水烧开，先放胡萝卜煮5分钟左右，小朋友喜欢吃口感软一点的胡萝卜

把西兰花和洋葱放入锅里再放入适量的花生油和盐，等大火烧开后即可捞出来

这样煮出来的西兰花才会翠绿好吃

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羽言宝宝

言言

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花样厨神2

3楼

热锅放入适量的花生油

把蒜蓉炸至稍稍金黄色

加入蚝油，生抽和盐调味

放入适量清水烧开后

再放入适量的淀粉水勾芡，煮到浓稠的状态

把焯水后的材料全倒入锅里

开大火翻炒一分钟左右即可出锅

翠绿又爽口的蒜蓉西兰花就开吃了，你们都学会了吗？

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谷影

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canton

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5楼

要用甘多蒜头啊？应该很好味了

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羽言宝宝

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花样厨神2

6楼

回复 canton 的帖子
要用甘多蒜头啊？应该很好味了

这个可以根据个人口味选择的😂
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匆匆岁月那些年

硕士

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7楼

不错，学习了。
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hchuang83

高三

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8楼

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