静静_2120

我正在参加羊城美食（食在广州）&我家厨房版福利活动【11月打卡挑战】
活动详情可戳☟
晒秋冬暖食，热辣火锅清润甜品汤水！双肩包奶锅爆多大礼等你赢！

吃腻了甜口的面包和点心，今天换换口味，来个咸香的葱多多曲奇吧，一个又一个停不下来了😂😂真是吃货路上永不停歇啊🙈🙈

下面简单列下材料和做法：
无盐黄油 120克
玉米油 40克
牛奶 50克
低粉 210克
糖粉 45克
新鲜香葱 35克
盐 4克

1.黄油先室温软化好。

2、低粉过筛加盐混合。

3、8齿裱花嘴套入裱花袋内，裱花袋套在一个口径较大的容器内，多出的部分沿着容器口径翻下来。

4、香葱洗净沥干只要葱绿部分，切碎备用。

来自[广州妈妈Android版]

静静_2120

5、黄油软化后打发成奶白色，然后再加入糖粉混合均匀。

6、继续打发， 一直打到黄油体积变大颜色发白有光泽的羽毛状。

7、分三次加入玉米油、牛奶，最后放入香葱碎低速搅打均匀。

8、混合好的粉类倒入打好的黄油里。用刮刀按压翻拌均匀。 （同时预热烤箱160度）

9、装入裱花袋内。

10、开始挤曲奇😊。葱粒切得有点粗，下次再做的话要切得更细碎才行。不然堵住了裱花嘴，花型都不好看了。

11、送进已经预热好的烤箱160度，中层或中下层烘烤20-25分钟左右。

12、出炉后放在晾网上晾凉，装袋子或罐子密封保存起来。

这个曲奇咸香酥脆，不喜欢甜的亲不妨试试看，周末捣鼓起来哟😊😊

来自[广州妈妈Android版]

陆无双

哇~看着就香~

annkennylin

不错啊  有创意
我一般吃牛油的

静静_2120

   

回复 陆无双 的帖子
哇~看着就香~

咸香😊味道很不错的。
来自[广州妈妈Android版]

静静_2120

   

回复 annkennylin 的帖子
不错啊  有创意我一般吃牛油的

纯黄油我也喜欢😊
来自[广州妈妈Android版]

泡泡猪

mark一个