毛毛虫beauty

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周末在家做便当，青萝卜猪肉饺子
说真的，作为广东人，我对饺子的兴趣并不大，但儿子心血来潮的想吃，为娘就必须做！一切为了孩子。。。

先上图，材料总动员。。
1、前曹二刀，我认为做肉馅类最好的一块肉
2、青萝卜一个，
3、现成的饺子皮

步骤：
1、正所谓冬吃萝卜夏吃姜，现在正是吃萝卜的季节，这次我选择了青萝卜，把青萝卜洗好，刨成丝，撤点盐，让萝卜出水份备用。

2、前曹肉半斤，剁成肉末，备用。

3、切点姜末混入肉末中。

4、加盐、糖、生粉、鸡汁、蚝油和食用油腌制一下
5、青萝卜出水份后，适当的切碎。与肉末混合成内馅

6、根据自身喜好包饺子。

7、煮饺子要有窍门，水煮开后，撤点盐，防止粘连，并要不时的搅拌一下，待饺子浮上面后再煮上几分钟，就OK了。。
周六的儿子也是挺忙的，会呆在补习机构一天，午饭就必须赶过去让他吃上一口热乎的。。饺子就是最方便又顶肚的啦。。。

 

kikicoolcool

好野好野

谷影

不错，赞一个👍
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我的韬韬

这个萝卜丝做馅，真没试过，很爽口吧，下次得试试
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|7311_1979

萝卜比再切短些会更好？看着有食欲

毛毛虫beauty

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青萝卜爽脆

阿树爱吃鱼

看着很好吃的样子😋
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毛毛虫beauty

回复 阿树爱吃鱼 的帖子

味道不错的。。。

大玥玥

我都想食！
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