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【6月打卡挑战】宅家秘制叉烧

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#01

我家小肥喜欢叉烧,最近疫情咯,加上家附近确实没有哪家叉烧比较对胃口,味道好的又很粗,滑的又没味道!所以一般想吃了我就自己做!

去市场让相熟的猪肉佬弄点这种梅头肉,就是有点感觉肥,但是又不肥,脂肪有,这样,做出来才又滑又嫩,每一口都有点脂肪的感觉。


一瓶叉烧

,做一个

spa

你看看,这么好看的纹理,怎么可能不好吃?


电饭煲就行了。我家的烤箱,我到现在都摸不准脾气!无奈。

电饭煲煮出来,味道一样好,而且不会干。直接按一下煮饭,就等吃了。


看看这卖相,我后面准备煮熟的时候加了一点蜂蜜。


唉,切好了反而不美丽了,刀工和摆盘要加强!
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小小的熊仔 发表于4楼  查看完整内容

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小小的熊仔 发表于14楼  查看完整内容

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小小的熊仔 发表于15楼  查看完整内容

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小小的熊仔 发表于20楼  查看完整内容

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小小的熊仔 发表于22楼  查看完整内容

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小小的熊仔 发表于36楼  查看完整内容

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小小的熊仔 发表于41楼  查看完整内容

#17 今天去了打疫苗,第二针,回来时间有点赶了,汤提前煮好了,鸡爪冬瓜排骨汤。 鸡胗炒了一点咸菜,非常下饭,另外口蘑哦炒蛋,孩子的菜。还有一个照烧茄子,吃饭去

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看着肉肉,饿了!

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看着肉肉,饿了!


沙发,赏一块大的!
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#02
三豆汤

小朋友回去幼儿园老师反应喉咙红,马上安排三豆汤,晚上不停喝,第二天都可以降下来不红了。今天是第二天的了,加强。



我们就吃红烧肉,这天气,虽说有点热,但是队友指定要吃,成全他吧。
排骨冬瓜汤,这天气,加一把意米,又美白又消暑,厉害了!

来吧来吧,喝汤吃肉!真是开心😁

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都是爱吃的菜
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做得真不错。
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#03
上周家公投喂了一箱芒果,吃不完,马上切块冷冻起来,我今晚做了冰沙。
正到无朋友!



队友点了宵夜!

快乐的一天!



有没有人好这口哈哈


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#04

今天暴雨的感觉,龙舟水咯,不过今年也没有龙州赛事,在家宅家吧!

下雨也没有出去买菜,将就着在家吃个冰箱菜吧。




鸡蛋蕉熟了用番茄酱兜一下,小朋友最爱!

中午吃剩下的鸡肉今晚加点茄子焖下,贼好吃!
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正!看饿了!三豆汤是什么东东

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正!看饿了!三豆汤是什么东东


哈,三豆汤就是绿豆,黄豆,黑豆煮水,功效就是去暑,去热之类的,适合大人孩子。日常多煮给孩子喝,效果不错。喉咙红特别有效果。你可以百度看看详细的解释。
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#05

端午节,婆婆明天回去了,回去之前,她去采购了很多肉菜回来给我。


预计这周不需要下楼买菜。
一整只猪蹄,很多排骨。分类别装好,冰箱满满的。

感谢老人惦记。




下单买的泡面也到了。囤货的感觉真不错。那天又买了两袋米,嗯,家里的粮食存的不错。


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看着好美味的                                                                                    

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看着好美味的                    &nb ...


谢谢支持哦亲
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#06

队友开启出差模式,家婆也已经返归。大宝上学去。

家里一下子安静了。忽然有滴不适应。

无聊就解冻了半只鸡,做了盐焗鸡。依然很好吃。


中午回复一个人吃,开了一包面,吃着还不错的网红面。就是味精有点多了。



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#07

自制肉夹馍


家里我偶尔就会买这样吧白馍,回来加热就行了。一般我都是隔水蒸四五分钟,然后就很松软了。这种饼吃起来的口感是,软中带着韧劲,特别喜欢这种口感。

隔天没吃完的焖猪蹄,剁碎了蒸熟,备用。

等饼稍微冷了,用刀剖开,把肉加进去,别说了,贼香。


太好吃了。我一个人吃两个,一个午餐哈哈。

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盐焗鸡睇上去好唔错,色水好好!

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回复 吃瓜fafa 的帖子
盐焗鸡睇上去好唔错,色水好好!


好简单的,我之前的贴有做法。一包致美斋盐焗鸡粉搞定,电饭锅做,又简单好吃
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#09
中午煮了一锅冬瓜薏米排骨汤。特别合适这个夏天的汤,排骨有点多,蒸多了一个鸡蛋,搞定了一大两小的晚餐。



中午一个人吃,我挖出来之前做的艾糍,解冻后,加热,一样好吃。
凉拌了一个豆皮,一个人的午餐。

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jaycelee

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看起来很不错哦!!
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#10


队友终于肥来了,让孩子们给他一个真实的父亲节感受。昨天晚上,已经有礼物收了,是孩子亲手做的长的一般般,但是情意满满的手工。

暖哦!

今晚煮了红烧肉,不过有人牙疼,吃了一块不想吃了。
中午煮了鸭汤,今晚加了点瓜,又是简单的一餐。
昨天在群里看到有妈妈说切辣椒手疼,我才想起我的辣椒酱吃完了,今天让队友去买了一些回来。今晚剁椒。又可以吃两个月咯。

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【6月打卡挑战】宅家秘制叉烧
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