iiiidy

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是日，端午。
第一次，尝试包三角粽。
居然成功了，开心(✪▽✪)

1.买了新鲜粽叶，先洗洗，用水煮10分钟，然后用凉水泡10分钟（大概），备用。

2.准备好馅料。这次打算做甜口的西米粽，准备了紫薯、芒果、蜜豆、红豆沙、巧克力。西米200g，加15g玉米油，搅拌均匀，再分三次加入纯净水共180g，搅拌均匀，静置10分钟。

3.用两片粽叶叠着，先刷点油（防粘），裹一个漏斗型，放入西米和馅料，一只手固定住粽子形状，另一只手沿着形状裹剩下的粽叶，最后多出来的部分用剪刀减去，用绳子绑好。
这个包得出错，给个特写，哈哈～

4.由于买的粽叶比较短，所以粽子也比较小只。下锅水煮1小时。

5.出锅，西米粽子晶莹剔透，搭配不同口味，好吃而不腻～

最后，附上小朋友画得小粽子，祝大家每天都像过节，天天开心～

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陆无双

包的很不错哦！

iiiidy

   

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包的很不错哦！

谢谢无双😊
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iiiidy

【六月打卡挑战#2】龙舟粽

生活需要仪式感，哈啊～
端午节晚饭也需要有象征性的餐品。

粽叶一分为二，包的迷你三角粽，哈哈，好可爱～像极了粽宝宝😊

粽爸爸粽妈妈走起～

红萝卜水煮熟，青瓜切片，煎蛋用剪刀剪成需要的形状。

摆盘～

过节，给家人满满的仪式感☺
Ps:小家伙说像火车🚉，还说要吃车厢，哈哈哈～
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wenwy

摆盘可可爱爱啊！

子非鱼_hg

厉害，很棒

iiiidy

【六月打卡挑战#3】绿豆糕

听说绿豆糕也是端午应节食品，家里还有些脱皮绿豆，就做了一些。

首先，洗干净脱皮绿豆。然后用水泡3-4小时。之后放入蒸箱蒸1小时。

蒸好后的绿豆跟软，一捏就成粉。为了省事，给绿豆加点水放入搅拌机搅拌成泥。之后再用不粘锅炒干，炒到可以抱成团就好。

加了点蔓越莓，给模具上刷点油，印出喜欢的图案。放在冰箱冰一冰，口感更好噢～

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iiiidy

   

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摆盘可可爱爱啊！

谢谢，偶尔摆一下很好玩😊
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iiiidy

   

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厉害，很棒

谢谢亲～😄
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梅妈

好漂亮的呀。
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