华猪妈妈

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全麦鸡胸软欧
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华猪妈妈

全麦鸡胸软欧面包配方:
金像高筋面粉200克，
金像全麦面粉100克，
细砂糖20克，
盐3克，
低糖酵母3克，
冰水195克，
无盐黄油25克。

做法:
1，全部材料称量混合，厨师机搅拌至扩展阶段。
2，面团比较湿润，用较硬的刮刀把面团抹圆。

3，盖保鲜膜，烤箱发酵1小时。

4，取出滚圆，分成四等份。

5，用手把面团拍扁，拍出一个长方形，上面后，下面薄。

6，下面收口处粘紧桌面。

7，先铺一块芝士片，再铺上加了盐和黑胡椒碎的熟鸡胸肉丝。最后挤上低脂沙拉酱。

8，从上而下卷起来，小心不要露馅。收口处粘紧。

9，烤箱二次发酵55分钟。

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华猪妈妈

10，发酵好的面包取出先预热烤箱。烤箱中层200度18分钟。

11，出炉后放烤箱晾凉。。



……………谢谢观看………………
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wenwy

早餐新选择~

子非鱼_hg

厉害，很棒

华猪妈妈

   

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早餐新选择~

谢谢支持呀
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华猪妈妈

   

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厉害，很棒

谢谢支持！
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gduj`a

很不错的样子
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妈妈网_ymcvc

黑全麦耶香包怎么做呀？
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妈妈网_ymcvc

   

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10，发酵好的面包取出先预热烤箱。烤箱中层200度18分钟。11，出炉后放烤箱晾凉。。……………谢谢观看…… ...

请您教教我 黑全麦耶香包怎么做呀？孩子爱吃
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华猪妈妈

   

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很不错的样子

谢谢支持！
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华猪妈妈

   

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黑全麦耶香包怎么做呀？

这个不会做呀
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silentcat

来个掰开的切面看看

华猪妈妈

   

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来个掰开的切面看看

吃完没拍。
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