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爸爸厨房之青椒牛肉的一餐!

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楼主
发表于 2025-11-30 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
娃在家的一日三餐,有点厨艺见穷,不知道炒什么菜才能又不重又合味口。煮了三餐后,鸡鸭鱼肉都煮过了似的,那就楼下超市买个牛肉回来炒螺丝椒吧,网购了三斤螺丝椒,得消耗一下,嘻嘻嘻!近五十一斤的净牛肉,买了四两,切薄片,只用了点食用油和少少少少淀粉腌制了一下,干万不能加生抽腌,颜色太深不好看,炒好快出锅时可加一点生抽。螺丝椒切块,热锅冷油先溜一下腌好的牛肉,加螺丝椒,大火爆炒,快速出锅,又嫩又有牛肉味的青椒牛肉就出锅了,大厨就是大厨,比外面餐馆炒的好吃了N倍,自己炒的就是美味又超值,外面这一盘至少五六十八吧,自家炒的成本不到三十,太美味了!这一餐,青椒炒牛肉,炝炒绿豆芽,青炒迟菜芯,豆耳炒肉,都好好味,好好吃饭,好好生活,又是美味幸福的一餐!









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青椒牛肉正啊
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