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主要食材: 米面类
菜系: 小吃
难度: 2
时间: 30分钟
菜谱特色:
每次看到香喷喷的烧饼就忍不住买几个。后来发现，各地的烧饼都各有千秋。所以我把麻酱烧饼，肉饼，酥饼和肉夹馍的特点都集中了一下。就有了这道“满口香”烧饼。如果你做了，就会发现绝对是你吃过最香最美味的烧饼：）
特点：酥香可口，满口留香
菜谱用料:
材料：自发粉，方火腿片，胡萝卜，葱，鸡蛋黄
调料：盐，芝麻酱，五香粉，白芝麻
菜谱做法:
1.自发粉和成面团。
2.芝麻酱加盐，水稀释后加五香粉。油和少许面粉制成油酥。再把两种混合在一起。
3.火腿片和胡萝卜切细丝，与葱末拌匀调味。
4.面团制成大方片，均匀擦上麻酱油酥，卷成长卷。切小块擀成面皮包入馅，压饼。刷蛋黄液，粘芝麻。２００度。烤１８分钟。
小贴士:
芝麻酱如果干不好涂抹，手上可以沾点油就容易多了！
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| 满口香烧饼.jpg | | 图片描述: | | | 图片大小: | 70.21 KB | | Viewed: | 图片已被下载 3 次 |
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发表于 2007-9-30 20:03
佩服！
