茶苏苏烘焙日记

 

前几天，苏苏简单发了条朋友圈：

 

 

刚发完，就有位热心的宝宝私聊我，给我分享了她觉得好吃又易做的香肠酥皮卷，还一定要我试试看。

 

我一打开菜谱，傻眼了，就冲只要3样食材，这早餐必须安排上！

 

 

今天的香肠酥皮卷就是用手抓饼的饼皮做的，是不是意想不到~

 

不过，比起手抓饼，香肠酥皮卷做起来更省心，不用锅煎，往饼皮里裹入火腿，放入烤箱等待叮的一声就能享用了，烤的时间刚好可以用来敷片面膜哦。

 

 

制作时，苏苏把饼皮分成了4小块，能够做出4份mini版的火腿酥皮卷，吃起来方便又好分享~

 

当然~要是想有大口吃的爽快感，可以把饼皮切成2-3块，再加点自己喜欢的调料和蔬菜，又会是一番新风味！

 

怎么样？有没有心动，一起来造作呀~

 

 

 香肠酥皮卷  

 

>>>制 作 时 间<<<

 25分钟 

 

>>>烹 饪 器 材<<<

 烤箱 

 

>>>烹 饪 食 材<<<

 

手抓饼皮 1张 / 火腿 1根

蛋黄液 适量 / 熟黑芝麻 适量

 

>>>制 作 过 程<<<

 

1、火腿撕掉包装，切成小段

 

2、手抓饼皮切5份，切成三角形状

 

(按照苏苏标出来的红线切哦）

 

3、先取出一块，放上第1步切好的两小段火腿，由内往外卷起来

 

4、放入烤盘内，表层涂上蛋黄液，撒上熟黑芝麻

 

5、放入预热好的烤箱，200度烤15分钟，烤至表面金黄即可

 

6、香肠酥皮卷就做好啦

 

叮的一声，从烤箱取出来，火腿肠和酥皮表层被烤的金黄。紧接着淡淡的蛋黄香和焦香味窜入鼻腔，食欲立马被打开。

 

趁着热乎送入嘴中，先是尝到火腿的焦香，再是微甜有嚼劲。唇齿咬到卷皮部分，口感层层分明，酥脆又柔软，我两三口就吃完了一个，必须夸它！

 

 

说实话，当时苏苏看到粉丝给我分享的这个方子，还很惊喜！

 

我掐指一算，觉得宝宝们肯定也喜欢这种好吃易做的东西，所以赶紧出了教程。

 

不知道大家还有没有私藏什么好的方子，拿出来分享给苏苏，毕竟要有福同享，有肉同长啊，哈哈~

 

- end -

See you next time

 

 

美食要和别人一起分享，因为独享会胖哦

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