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餸饭一流之咸鱼蒸猪肉

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candy

青铜长老

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楼主
发表于 2022-11-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这次我用的排骨边上的肉


切片,用少许盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀,腌15分钟,准备好我的靓咸鱼



将肉铺在下面,薄薄的一层,再将斩件咸鱼铺上,放姜丝、葱花,浇油




上蒸锅蒸15分钟就好了,香喷喷,我可以大干3碗米饭,但我不敢。我要控制我自己!
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这个我家也爱吃,我自己买冰鲜马鲛,盐制,吊晒2天,干身收入急冻
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我前几天买了一条鲈鱼干,到时也这样蒸五花肉试下。
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餸饭一流之咸鱼蒸猪肉
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