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[ 美味家常菜 ]

经典快手汤之——大芥菜烧猪骨汤

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楼主
发表于 2025-1-2 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的好宝宝虎仔 于 2025-1-2 22:57 编辑

今天打卡西塱市场,看到一蚊一斤大芥菜,果断买了两颗,用来做大芥菜烧猪骨汤

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做法:烧猪骨:买了半条,用了几块,让档主砍小块些,其它放冰箱下次用,将猪骨洗净,加清水和姜片放入锅中,大火煮沸后煮5分钟,待变浓稠将洗净的芥菜摘好,加入浓稠的烧猪骨汤里,继续煮几分钟,直至软淋,加入少许盐即可。

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个汤非常下火啊
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