酥到掉渣的海盐可可燕麦脆

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eika

candy

青铜长老

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乔迁新居花样厨神2

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楼主

宅家消耗燕麦的最好方式，没有之一。
最近沉迷用燕麦搞事情！分享一款零失败的海盐可可燕麦脆，焦香酥脆带着微苦可可香，撒上海盐瞬间解腻，追剧时咔嚓咔嚓停不下来～

✨食材清单（约2烤盘量）
燕麦150g、椰子油30g、可可粉8g、蜂蜜30g、坚果随意、葡萄干30g、海盐少许、一个鸡蛋清

👩🍳步骤超简单

1. 椰子油+蜂蜜隔热水融化，加可可粉搅匀成浓稠酱

2. 倒入燕麦翻拌至每颗都裹满酱，平铺在烤盘（垫油纸）

3. 烤箱160℃预热5分钟，中层烤20分钟（中途翻拌一次）

4. 出炉撒巧克力豆+海盐，放凉后掰成小块

💡Tips
▪️喜欢坚果可加杏仁/核桃，烤前一起拌入
▪️蜂蜜可换枫糖浆，甜度按口味调整
▪️彻底放凉再密封保存，防潮能脆一周！

满屋飘着可可香的下午，来杯牛奶泡脆片，或直接当零食抓着吃，治愈又满足～快翻出家里的燕麦试试吧！