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一走进厨房，我就容易沉浸其中，常常一待就是一整个上午，外界的琐事仿佛都暂时与我无关。对我而言，下厨从来不是一项任务，而是难得的放松方式。

总想着用心烹制一桌可口饭菜，让家人吃上合胃口的家常菜。从挑选食材、细致处理，到慢慢调味、把控火候，每一步我都愿意慢慢琢磨。看着零散食材在手中变成一盘盘色香味俱全的菜肴，心底油然而生满满的成就感。

周末抽空安排了一桌家常餐，清爽凉拌折耳根、清炒瓜丝、香煎小鱼、焖肉、小炒肉，再配上一锅小米粥，有荤有素，搭配简单家常。家人的口味各不相同，有人偏爱清淡，有人喜欢重口，尽量兼顾大家喜好。

很多人觉得下厨辛苦，我却十分享受这份烟火气。锅碗瓢盆碰撞出细碎日常，饭菜香气萦绕四周，等待家人围坐餐桌，品尝我亲手做的饭菜，简单平淡，却足够治愈人心。

用心做好每一餐，不追求菜式多么精致，只愿用热腾腾的家常菜，温暖身边的家人。平凡日子里，厨房里的这份热爱，就是最简单踏实的小幸福。

来自[广州妈妈iPhone版]