我要为TA做厨娘---豉油鸡 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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靓靓妈妈妈

jenny

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楼主

发表于 2010-1-27 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

豉油鸡材料：鸡 1只，姜 2－3片红片糖半砖豉油半碗
做法：
1 下油锅，放姜片进去先爆香，然后把整只鸡放进锅里打圈煎一次，令整只鸡的皮都熟了。
2 然后放豉油、水、片糖放进锅里焖，半五分钟反一下，令整只鸡都入味和上色。全程大约20分钟左右（要看鸡的大小），3 待鸡凉后再斩件
4 最后把煮鸡的豉油汁淋上就可以了。

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爱上水蜜桃

三宝妈

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沙发

发表于 2010-1-27 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃的样子啊

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3楼

发表于 2010-1-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃呀！

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天天妈妈

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4楼

发表于 2010-1-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酱油要不要老抽啊？

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小宇妈

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5楼

发表于 2010-1-27 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子，顶

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6楼

发表于 2010-1-27 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睇起身唔错的样，呵呵

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啊笨

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7楼

发表于 2010-1-27 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错`赞一个``

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靓靓妈妈妈

jenny

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8楼

发表于 2010-1-27 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生抽,老抽都要

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9楼

发表于 2010-1-27 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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10楼

发表于 2010-1-27 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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11楼

发表于 2010-1-28 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃啊,好美味个样.

下次我也要露两手

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12楼

发表于 2010-1-28 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃哦...

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13楼

发表于 2010-1-28 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豉油鸡，我喜欢

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tiffany

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14楼

发表于 2010-1-28 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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靓靓妈妈妈

jenny

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15楼

发表于 2010-1-28 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煎鸡很容易，比煎鱼容易多了

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我要为TA做厨娘---豉油鸡

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