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[ 难题求助 ]

请教MM蒸包子馒头都用的是什么锅??

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楼主
发表于 2010-5-25 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近迷上做包点,想买个蒸锅。
可有些妹妹说不锈钢的不好,铝的好,请教有经验的MM,用什么蒸锅蒸出来最佳,谢谢

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国婳 发表于7楼  查看完整内容

俺家的不锈钢锅超难用!!花了我两百多,一次也没蒸成功过,跑气跑的厉害 上周在TB上买了两层的竹蒸笼,试了一下,好用!才不到50元......

lmlpszmwj 发表于15楼  查看完整内容

我也是用的不锈钢蒸锅,三层的。我每次蒸时用布条围住接口处,解决漏气问题。用电蒸锅的气不够煤气灶的气大。效果还是煤气灶的好。(我专门做过对比的,一些用煤气灶蒸,一些用电蒸锅蒸,对比结果是同一批发面,煤气灶蒸的大一些)

品味红茶 发表于17楼  查看完整内容

哈哈我也用此招,家里乱七八糟的锅太多了,不想再添乱了。
evra

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我买的是不锈钢的,三层。150元,不知有没买贵。挺好用的。多蒸一屉,带回去给妈妈吃也没问题。

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原帖由 evra 于 2010-5-25 14:16 发表
我买的是不锈钢的,三层。150元,不知有没买贵。挺好用的。多蒸一屉,带回去给妈妈吃也没问题。


谢谢你的回复,太感动啦,总算有人理我,我也打算买个不锈钢的。

偶以前发贴做泡菜就有很多贪吃的人响应啊,现在想求教点事就这么快石沉大海啦, ,人啊,不能光顾着吃啊,哈哈哈哈。。。。。

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不要买铝的,虽然便宜好用,但是据说对身体不好的~

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帮顶啊

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听说铝用多了人容易老年痴呆.不知道是不是真的

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俺家的不锈钢锅超难用!!花了我两百多,一次也没蒸成功过,跑气跑的厉害

上周在TB上买了两层的竹蒸笼,试了一下,好用!才不到50元......

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我家用的是电子锅 我就觉得这个锅好 以前吧给孩子消毒奶瓶 现在蒸吃的一般都用它 很快出蒸汽 还很清楚里头的样子

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谢谢MM的回答,刚了个苏泊尔的,这两天试试,走汽的话用纱布围一下可能会好点。

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竹蒸笼哪个地方买的

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我用的也是不锈钢的,两层的,平时蒸馒头和饺子都用这个,感觉还挺好的.

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原帖由 熙果果 于 2010-5-25 22:32 发表
我用的也是不锈钢的,两层的,平时蒸馒头和饺子都用这个,感觉还挺好的.


幸好有MM用了不锈钢的说可以,不然我刚买还没开光就得失望了,呵呵,我这两天用电饭锅蒸的都还行,想想用不锈钢的应该也可以,总比之前用电饭锅强吧,呵呵,谢谢回复。
家里有地方放的肯定用蒸笼是最好的,不过我们家偶而做做,没那么专业啦,妈网的强妈真多。

12妈

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就花几块钱买了块蒸片,用炒菜的锅蒸,我家的炒锅严重漏气,也能发起来呀

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我用的是电蒸锅,我觉得还不错,比用煤气好吧

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我也是用的不锈钢蒸锅,三层的。我每次蒸时用布条围住接口处,解决漏气问题。用电蒸锅的气不够煤气灶的气大。效果还是煤气灶的好。(我专门做过对比的,一些用煤气灶蒸,一些用电蒸锅蒸,对比结果是同一批发面,煤气灶蒸的大一些)
红茶

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原帖由 阿猪妈妈 于 2010-5-26 01:29 发表
就花几块钱买了块蒸片,用炒菜的锅蒸,我家的炒锅严重漏气,也能发起来呀


哈哈我也用此招,家里乱七八糟的锅太多了,不想再添乱了。
vvx
Anson妈咪

青铜长老

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回复 wowcindy 的帖子

你买的电蒸锅什么牌子的?

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