炎炎夏日，不妨来道凉拌菜吧——凉拌腐竹（已上做法） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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美人如花隔云端

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楼主

发表于 2011-7-19 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美人如花隔云端于 2011-7-20 06:42 编辑

在妈网发了这么多美食图片，好像还没上过凉拌菜呢。恰巧今天做了个凉拌腐竹，让我们就着图片一起分享美食吧。

img_2800_副本.jpg

做法：干腐竹用冷水泡发。锅内水烧开，将腐竹放入煮至水开将腐竹捞出浸入凉水冷却！大蒜，姜切碎，锅内放油，先炒想花椒粒，然后放一勺豆瓣酱，视自己喜欢放辣椒粉，蒜姜炒香，放鸡精五香粉生抽调匀即可关火，将此酱料与腐竹拌匀撒上葱花即可食用。或放于冰箱风味尤佳！

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芯芯妈

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沙发

发表于 2011-7-19 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,上做法吧

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3楼

发表于 2011-7-19 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，LZ上做法~~~~~~~~~~~~

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4楼

发表于 2011-7-19 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里正好有，上个做法呗，明天就有得吃了

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5楼

发表于 2011-7-19 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，夏天吃凉菜舒服。

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6楼

发表于 2011-7-19 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等上作法

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美人如花隔云端

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7楼

发表于 2011-7-20 06:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，让楼上MM等久了哦。现在就去写做法！昨晚被老公霸占着电脑所以早早就睡觉去了。

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8楼

发表于 2011-7-20 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我肚子又饿了

买豆瓣酱去

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9楼

发表于 2011-7-20 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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美人如花隔云端

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10楼

发表于 2011-7-20 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虎妞妞发表于 2011-7-20 10:06
看得我肚子又饿了买豆瓣酱去

没有豆瓣酱辣椒酱也可以的哦！

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11楼

发表于 2011-7-20 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好味啊

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12楼

发表于 2011-7-20 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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雅诗

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13楼

发表于 2011-7-20 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等上做法~~

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美人如花隔云端

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14楼

发表于 2011-7-20 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

seney 发表于 2011-7-20 11:44
等上做法~~

还等啊！早上了！

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尧尧宝妈咪

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15楼

发表于 2011-7-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢巧手滴美人呀

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美人如花隔云端

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发表于 2011-7-20 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

尧尧宝妈咪发表于 2011-7-20 14:03
谢谢巧手滴美人呀

不用谢滴。倒要谢谢你滴捧场哟！

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最爱我的小臭屁

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17楼

发表于 2011-7-20 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候妈妈经常做这个菜，是用剁辣椒做调料的，特别好吃，后来我也学会做了

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费费费安娜

安娜爱保养

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18楼

发表于 2011-7-20 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好开胃啊。

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19楼

发表于 2011-7-20 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌菜也是我超喜欢的，学习了

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20楼

发表于 2011-7-20 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好，喜欢，赞一个！

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