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楼主
发表于 2012-6-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小步颠 于 2012-6-9 17:30 编辑

中午准备午饭,想着没什么可吃的,家里又有马苏里拉芝士,就想着做个焗菜花儿吧,这次焗的是白菜花儿,先试试成功了,再焗西兰花和菠菜咯。挺成功的,嘿嘿!

成品图:

161248v44s1u1v0fndtpdi.jpg



原料:

白菜花一颗
马苏里拉芝士适量
盐、橄榄油、糖、鸡精适量
锡盘一个

2457331_234508593000_2_副本.jpg


步骤:
1、白菜花洗净,掰成小颗
2、水入锅,加热,倒入白菜花,加适量橄榄油、盐、糖、鸡精
3、白菜花熟后捞起,沥干水均匀摆放于焗盘中
4、马苏里拉芝士适量,块儿状或条状或片状铺陈于铺好的菜花上
5、入烤箱,180度 15-20分钟,表面少许褐色可出炉

菜花锅里捞起入锡盘

161343y7buivk7ayy6iavd.jpg



161355ffqlaprqnl67e7h6.jpg


马苏里拉芝士铺陈

1614083wf3ztry3u7rnent.jpg


成品

161332i2i24osii1uku2iw.jpg



有拉丝效果哦!


点评

我不是辣妈  金币等小编派送哦,耐心==== 陆续送出  发表于 2012-6-9 17:49
我不是辣妈  欢迎参加http://www.gzmama.com/thread-3037960-1-1.html 【快手菜 赢金币】活动,你的菜式很适合哦 编辑成符合活动的格式即可参加 O(∩_∩)O~  发表于 2012-6-9 16:42
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我不是辣妈 + 60 + 50 谢谢步顺的参加啊 烤的菜式真方便.

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中午准备午饭,想着没什么可吃的,家里又有马苏里拉芝士,就想着做个焗菜花儿吧,这次焗的是白菜花儿,先试 ...

欢迎参加http://www.gzmama.com/thread-3037960-1-1.html 【快手菜 赢金币】活动,你的菜式很适合哦  编辑成符合活动的格式即可参加  O(∩_∩)O~

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哦,好丫,我马上试试,谢谢哦!

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辣妈,我编辑好了丫,麻烦看看对不对嘎,谢谢咯!

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中午准备午饭,想着没什么可吃的,家里又有马苏里拉芝士,就想着做个焗菜花儿吧,这次焗的是白菜花儿,先试 ...

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好的丫,灰常感谢哦。

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唔知道微波炉可唔可以呢
LZ芝士多少钱啊?

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学习了,普通的片状奶酪不知道行不行

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不知道哦,不过要买那种可以做披萨的就可以了。

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可以透露那个牌子和克数吗? 不过微波炉会很干不知道是不是

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回复 hllai 的帖子

芝士的名字就叫马苏里拉芝士啊,图片上有的,你看看,克数没关系的,你自己看,只要能覆盖整个菜花表面就行了,多少问题都不大的。口感自然是多点芝士更赞了。

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回复 美丽中生活 的帖子

脆是什么意思啊?普通菜啊,芝士拉丝而已啊,口感香一点。

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小妞的手艺看起来不错嘛,改天一定带我儿子上你家蹭饭吃。

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回复 tearia 的帖子

冒油一点问题,我和小宝要使劲全身解数。

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回复 小步颠 的帖子

哈哈,你俩对付我俩那是小菜一碟。

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我只猪公应该会中意黎个

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回复 °易拉罐 的帖子

那赶紧动手啦,超级简单方便
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