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本帖最后由 Faye秋天の月 于 2012-6-30 19:10 编辑
半小时后，从冰箱取出：
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今天有台风，让我这个宅妈更安心的宅在家里。我老妈这次的记性真好！值得夸奖！她早在周一的时候答应帮我周末买子姜回来，今天早上睡醒，就看到了垂涎已久的、像手指一样细长的、嫩嫩的子姜。
将子姜洗净、切片、放幼盐，用盐腌个十来分钟：
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十来分后，把盐水倒掉，尝尝如果怕太咸，可以加点凉开水洗掉。然后加白糖，倒进米醋，大功告成！
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倒进米醋后，据说要腌个一晚。但是我尝了尝，觉得都已经酸酸甜甜的，可以吃了。可能是因为我切片的原因吧，很快入味的。
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最近有个朋友回老家湖南回来，带了一瓶自家做的剁辣椒给我，哇哇哇！那可是辣得死人D耶！不过越辣越过瘾，忍不住放了一点儿进去，就让这辣来得更猛烈些吧！拌一拌，放进冰箱。会更清凉爽口，甜甜地、酸酸地、辣辣地。。。。。。
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我的宝贝在我做子姜的时候，玩着他的积木还挺乖不错：
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仔说这是一个有保护罩的玩具车，估计最近是植物大战僵尸玩多了：
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发表于 2012-6-30 18:36
