秋冬滋润一宝---淡奶番薯西米露 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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午后红茶。

茶茶

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楼主

发表于 2013-11-4 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

吹了几阵小北风感觉皮肤开始有点干燥了啦，系时候要润一润了！

淡奶番薯西米露

材料：西米、鲜莲子（莲子）、淡奶（可用椰奶）、冰糖、番薯
做法：
1、滚水下西米大火煮8分钟，小火煮8分钟，关火不开盖焖10分钟（直到西米中间白点消失），捞出放入凉开水（待用）；
2、番薯去皮洗净切成小粒状，热油锅放大量姜倒入番薯爆炒（一分钟内），加入适量清水、莲子、冰糖煮滚；
3、捞出西米放入番薯糖水里，同时加入淡奶，试味即可！

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沙发

发表于 2013-11-4 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃

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3楼

发表于 2013-11-4 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃

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4楼

发表于 2013-11-4 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要跟宝妈学做

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5楼

发表于 2013-11-4 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发。嘿嘿

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6楼

发表于 2013-11-4 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一会下楼买西米

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7楼

发表于 2013-11-4 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打个字的功夫就被抢了?板凳也没了。话说淡奶是什么?我们这没有椰奶啊

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小猪猪

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8楼

发表于 2013-11-4 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

番薯点解要炒下？特别香？平时切好就煲，难怪孩子不喜欢吃。

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老菜

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9楼

发表于 2013-11-4 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是觉得煮西米麻烦，以前都是煮了要过三次冷水。原来是可以这样的。

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午后红茶。

茶茶

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10楼

发表于 2013-11-4 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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去寒呀，我妈教要放大旧D姜落去炒。

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午后红茶。

茶茶

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11楼

发表于 2013-11-4 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 dmh1211 的帖子

雀巢淡奶油（红茶做蛋糕剩下的）椰奶……椰浆啦

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伤心的小燕子

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12楼

发表于 2013-11-4 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复午后红茶。的帖子
吹了几阵小北风感觉皮肤开始有点干燥了啦，系时候要润一润了！

淡奶番薯西米露

材料：西米、鲜莲子 ...

放油炒那些姜，那糖水不油吗？我做过这个糖水但没炒姜的，是沸了后就放姜，这样也很好喝。

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小猪猪

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13楼

发表于 2013-11-4 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哦明白我下次都加块姜爆下先得

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伤心的小燕子

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14楼

发表于 2013-11-4 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是去寒，学到了，多谢楼主啊。

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pololishan

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15楼

发表于 2013-11-4 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吸引！我又要当一回抄袭作业的小学生了！！！！

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16楼

发表于 2013-11-4 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏，改天学学

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午后红茶。

茶茶

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17楼

发表于 2013-11-4 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复伤心的小燕子的帖子

少油少盐少糖是健康的饮食，谁让你倒很多油落去炒呢亲？用姜炒一下番薯主要是去寒，话说番薯是寒凉之物。

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午后红茶。

茶茶

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18楼

发表于 2013-11-4 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 LDN妮儿的帖子

想吃就试下煲洛~

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