简单做出美味的：盐局鸡 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2014-4-17 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 CARLISA 于 2014-4-17 15:07 编辑

做法：光鸡一只，洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉，过一小时后隔水蒸一小时左右即可，也可以用锡纸把整个鸡包裹起来再蒸，这样鸡肉的味道一点都没跑掉。
蘸料的做法是：炒锅加一点油炒葱姜蒜末，炒出香味后倒生抽下去一开就关火，加一点鸡精或者蘑菇精即可。
我女儿很喜欢这个蘸料，不过确实是很香也很下饭。

点评

babycandy 吃货又动心了，想问下一只鸡要用几包盐焗鸡粉呢？发表于 2014-4-18 21:38

FXF 小朋友好乖好乖的样子呢发表于 2014-4-18 18:19

陆陆妈吃鸡肶～好享受呀！我仔7岁了，从来都不吃鸡肶，哎。。。发表于 2014-4-18 17:12

maizi41 好想吃啊。。。。。。自己又懒发表于 2014-4-18 15:02

我不是辣妈小喊包的眼睫毛我最喜欢了。。。。。发表于 2014-4-18 15:00

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猜你喜欢

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沙发

发表于 2014-4-17 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 CARLISA 的帖子
本帖最后由 CARLISA 于 2014-4-17 15:07 编辑

做法：光鸡一只，洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉，过一小 ...

抢沙发

点评

Mandy三宝真的简单休息试试做发表于 2014-4-18 15:37

广州喜迎门设计这小朋友吃的好香哦~~~ 发表于 2014-4-18 15:10

广州强匠公司刚好中午时间，看了更饿了发表于 2014-4-18 11:57

伊丽莎白医院好想吃！发表于 2014-4-18 11:21

印象宝贝yxbb 看着好美味，这两天也回去试试，是用蒸锅蒸，还是高压锅蒸啊？发表于 2014-4-18 09:51

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3楼

发表于 2014-4-17 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，收藏

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轩最爱猫和老鼠

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4楼

发表于 2014-4-17 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

板凳都没有了？

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5楼

发表于 2014-4-17 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，周未来试试，去买包盐局粉去，刚好冰箱有只从老家带上来的土鸡

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FXF 我家有盐焗粉呢，就差你家的土鸡了，不如拿来我这里试试吧发表于 2014-4-18 18:22

流云飞袖土鸡做盐焗鸡，会不会太浪费了~~ 发表于 2014-4-18 09:26

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言言

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花样厨神2

6楼

发表于 2014-4-18 07:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊！下次也试

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小叮当烦烦

柏然妈咪

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7楼

发表于 2014-4-18 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看卖相就知道美味

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8楼

发表于 2014-4-18 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学做学做……。

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9楼

发表于 2014-4-18 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，你可以手撕的，这样小孩吃起来就更方便了。

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10楼

发表于 2014-4-18 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃。不过我是直接放进电饭锅煮，很方便。

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醉清风乐无忧

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11楼

发表于 2014-4-18 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我比较喜欢酱油浸泡的

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孩子妈咪！

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12楼

发表于 2014-4-18 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

隔水蒸一小时?确定吗?出来的肉不会好老的?我看到小宝吃得很满足,好羡慕~~~

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想飞得更高是抹盐焗鸡粉腌一个小时候再蒸。发表于 2014-4-18 10:17

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13楼

发表于 2014-4-18 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错啊

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装修日记写手

14楼

发表于 2014-4-18 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，周未来试试，去买包盐局粉去，刚好冰箱有只从老家带上来的土鸡 ...

土鸡做盐焗鸡，会不会太浪费了~~

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做女人挺好！

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15楼

发表于 2014-4-18 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，我也想做

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16楼

发表于 2014-4-18 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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简单的美味！喜欢喜欢！

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17楼

发表于 2014-4-18 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦~~~

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18楼

发表于 2014-4-18 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸一个钟系米文火？

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广州杂技团

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19楼

发表于 2014-4-18 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错~跟电饭煲鸡做法差不多

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简单做出美味的：盐局鸡

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