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[ 美味家常菜 ]

【懒人食谱】橘蜜提子骨

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发表于 2014-9-5 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 常来 于 2014-9-5 20:20 编辑

排骨最传统的做法是蒸,什么豉汁蒸、蒜蓉蒸之类。这些“行货”又怎能推荐给亲们,今天来点复杂的,虽然工序繁琐,但入口的那刻,你就会觉得一切是值得的。

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咕猪

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本帖最后由 常来 于 2014-9-5 20:21 编辑

材料:
排骨250
提子干20
橘蜜两汤匙
核桃仁20
枸杞子10
虾片8

1.jpg


配料:
食用油
食用盐
生抽
生粉各适量

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本帖最后由 常来 于 2014-9-5 20:22 编辑

做法:
一、排骨洗净后斩成小件,用生粉、生抽腌制片刻
二、放入食用油在锅内,待热后分别将排骨、核桃仁略炸片刻。
三、同时将虾片炸好。
四、把炸过的排骨,连同提子干、枸杞子、放入适量清水炒至5分钟。
五、最后把核桃仁和橘蜜放入炒片刻。
六、调味打芡后即可。

2.jpg



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邦派定制家具  好奇为什么要加葡萄干  发表于 2014-9-7 16:18
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哇,好好味啊,流晒口水

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索菲亚家居  口水直流~  发表于 2014-9-7 10:15

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猪芬 发表于 2014-9-6 14:36
哇,好好味啊,流晒口水


对滴,谢谢猪芬支持。

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丶小花 发表于 2014-9-6 14:46
学做美食,抓住老公的胃


谢谢亲的支持

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我家那位最爱排骨了。找天参照美妈的配方试试!
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kiki-yuan 发表于 2014-9-7 09:10
我家那位最爱排骨了。找天参照美妈的配方试试!


哈哈,那这个食谱肯定适合你,谢谢亲阅贴。

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太赞了。。。。
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太有才啦
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橘蜜是什么材料?

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葡萄干煮出来会不会酸酸的?
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