焰火玲珑

孩子们满喜欢吃新鲜毛豆，说：扒起来很有趣，吃起来也香。
再加上毛豆本身营养价值也高，有看到卖新鲜毛豆的时候，都会买上几枞。
节前去市场大采购，看到新鲜的毛豆很不错，买了不少，摘好放冰箱。
吃前取出，洗洗，泡泡，修剪后，用五香粉和盐煮了，浸泡3个小时后捞出。
既可以当零食，也可以当餐前小菜。
正好春节宴客的时候用。

材料：毛豆，五香粉，盐，清水

做法如下：
1/毛豆洗干净，剪去头尾，用淡盐水浸泡30分钟后捞出。
附图：1-2

2/锅内下适量的清水，放入五香粉和盐煮沸。
3/放入毛豆大火煮开，后小火煮10分钟。熄火后继续浸3小时再捞出。
附图：3-5

鱼宝宝BEE

以前直接水煮，你好有心思

焰火玲珑

   

鱼宝宝BEE 发表于 2015-3-4 23:33
以前直接水煮，你好有心思

鱼也这么晚睡觉哇，妈网好版主，给你点32个赞。

小孩子喜欢吃，自己也喜欢动手做，于是就成这样的。
我都叫我女儿老板的，通常她点菜，我下厨。

柒小小

好吃好吃
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鱼宝宝BEE

   

鱼也这么晚睡觉哇，妈网好版主，给你点32个赞。

小孩子喜欢吃，自己也喜欢动手做，于是就成这样的。

谢谢，我叫鱼宝也是老板，嘻嘻

A-g-e-n-t

基本的做法就是落锅放盐加水煲，，煲熟即食

ymlbb

咸咸香香，应该几和味噶

认我行

我发现上海人好喜欢吃毛豆。
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