周末来点酿苦瓜败败火，夏天吃最好了 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 周末来点酿苦瓜败败火，夏天吃最好了

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 23 \| 浏览: 5261 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] 周末来点酿苦瓜败败火，夏天吃最好了 [复制链接]

Rank: 17

帖子: 768
经验值: 9784
注册时间: 2013-3-6

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2015-4-13 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

周末有空弄个酿苦瓜，我是客家妹子，酿豆腐，酿茄子，酿青椒，酿苦瓜都是经常做的家常菜，一般做的话分量会做大点，可以吃几天，不过不新鲜的吃着没不好，大家不要像我们那么懒

食材：苦瓜一条、肉末6￥、蒜蓉、姜末、香菇2个、酱油、油盐。
做法：
1、肉末加蒜蓉、姜末、香菇粒，加点盐搅拌成馅。
2、苦瓜去心切环，加肉末酿苦瓜。
3、热油下锅煎至表面熟，再加水煮5分钟至水干。
4、接着放酱油再煎至焦黄即可。
功效：苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。

回复引用

猜你喜欢

Rank: 30

帖子: 91501
经验值: 528810
注册时间: 2008-4-27

沙发

发表于 2015-4-13 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊

回复引用

我喜欢小苹果8

Rank: 16

帖子: 1552
经验值: 5188
注册时间: 2014-10-25

3楼

发表于 2015-4-13 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，流口水

回复引用

Rank: 15

帖子: 8
经验值: 3911
注册时间: 2013-10-17

4楼

发表于 2015-4-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是客家妹，最喜欢吃酿苦瓜了，握手
来自[妈妈网iPhone版]

回复引用

Rank: 10

帖子: 170
经验值: 781
注册时间: 2015-3-21

5楼

发表于 2015-4-13 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃苦瓜，但这样会不会苦啊

点评

小金牛~ 不苦搭发表于 2015-4-14 13:16

回复引用

华丽丽的罗小朵

Rank: 16

帖子: 1265
经验值: 6801
注册时间: 2011-9-13

6楼

发表于 2015-4-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由华丽丽的罗小朵于 2015-4-14 10:15 编辑

亲，你抄袭帖子吧！原帖http://mygd.qq.com/t-621429-1.htm

回复引用

叽里咕噜的夏夏

Rank: 14

帖子: 375
经验值: 2858
注册时间: 1970-1-1

7楼

发表于 2015-4-14 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给我尝一个

回复引用

Rank: 23

帖子: 18075
经验值: 106609
注册时间: 2006-9-6

8楼

发表于 2015-4-14 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是广州妹子，也是超爱吃酿苦瓜和酿茄子之类的。
PS，我家做喜欢在肉沫里加点鱼肉，这样更好吃，因为加了鱼肉，味道会更鲜，而且这个肉馅比瘦肉馅更滑。

点评

小金牛~ 我妈有时候会加点干鱿鱼丝什么的发表于 2015-4-14 13:16

回复引用

Rank: 16

帖子: 775
经验值: 4531
注册时间: 2009-12-21

9楼

发表于 2015-4-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是钟意食隔餐的，入味，更好食。

点评

小金牛~ 是的，这个隔餐更入味发表于 2015-4-14 13:16

回复引用

Rank: 17

帖子: 768
经验值: 9784
注册时间: 2013-3-6

10楼

发表于 2015-4-14 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃苦瓜，但这样会不会苦啊

不苦搭

回复引用

Rank: 17

帖子: 768
经验值: 9784
注册时间: 2013-3-6

11楼

发表于 2015-4-14 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是广州妹子，也是超爱吃酿苦瓜和酿茄子之类的。
PS，我家做喜欢在肉沫里加点鱼肉，这样更好吃，因为加了 ...

我妈有时候会加点干鱿鱼丝什么的

回复引用

Rank: 17

帖子: 768
经验值: 9784
注册时间: 2013-3-6

12楼

发表于 2015-4-14 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是钟意食隔餐的，入味，更好食。

是的，这个隔餐更入味

回复引用

午后红茶。

茶茶

Rank: 20

帖子: 5590
经验值: 36439
注册时间: 2011-3-10

13楼

发表于 2015-4-14 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨哥？

回复引用

家有小桂鱼

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

帖子: 22
经验值: 103
注册时间: 2014-9-4
BB生日: 2012-12-12

14楼

发表于 2015-4-14 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒啊，学习了，谢谢分享

回复引用

Rank: 12

帖子: 0
经验值: 1296
注册时间: 2014-11-26

15楼

发表于 2015-4-14 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

客家人比较喜欢酿苦瓜

来自[妈妈网Android版]

回复引用

宝贝是个小怪兽

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

帖子: 61
经验值: 322
注册时间: 2014-8-21
BB生日: 2010-08-04

16楼

发表于 2015-4-15 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水直流长河了

回复引用

Rank: 14

帖子: 2
经验值: 2822
注册时间: 2014-11-23

17楼

发表于 2015-4-17 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，赞一个
来自[妈妈网Android版]

回复引用

小河

Rank: 20

帖子: 379
经验值: 33754
注册时间: 2013-6-12
BB生日: 2010-01-22

18楼

发表于 2015-4-17 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也经常酿，但要煮很久。
来自[移动wap版]

回复引用

霖仔

Rank: 16

帖子: 763
经验值: 5567
注册时间: 2010-1-7
BB生日: 2010-08-23

19楼

发表于 2015-4-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈，我也挺喜欢，不过我还会爆香干鱿鱼粒放进去，还有，我不喜欢放姜，但我喜欢加点胡椒粉去猪肉腥味，我不喜欢煎，但我会在蒸好后用自制酱汁淋到上面，真是各有各的吃法

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

周末来点酿苦瓜败败火，夏天吃最好了

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部