焰火玲珑

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。具有解热、养肝明目、软化血管等保健功效。
用瘦肉、猪肝和枸杞叶同煮，有抗氧化、抗衰老，预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效，同时又有祛风明目、生津止渴等功效。
枸杞叶猪肝瘦肉汤，味道非常不错，做起来也超简单快捷，十来分钟就可以搞定。

材料：枸杞叶，枸杞子，猪肝，瘦肉，清水
辅料：食用油，盐，鸡粉，生粉

做法如下：
1/猪肝和瘦肉洗干净，切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。
2/枸杞叶洗干净，沥干水分。
3/锅内注入适量清水，下枸杞子，煮沸，下枸杞叶略煮。
4/猪肝和瘦肉一起下锅，再下少许盐和鸡粉调味，煮沸后出锅食用。

附图：

swissmiss

喜欢这个汤，不过现在的枸杞叶没以前的香滑

焰火玲珑

   

swissmiss 发表于 2016-10-18 17:52
喜欢这个汤，不过现在的枸杞叶没以前的香滑

买有刺的哪种吃起来就比较好吃

RYANTAN

好啦，听晚就整呢个汤啦～～～清清地又好味～～～

天亮了吔

😄
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bibiyan1983

简单的汤，拍出星级的感觉，我们家也很喜欢这个汤。

广州喵星人

😍
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慕纬迫RR

mark 支持楼主

焰火玲珑

   

bibiyan1983 发表于 2016-10-19 13:21
简单的汤，拍出星级的感觉，我们家也很喜欢这个汤。

谢谢支持，

最爱水蜜桃

吾识简猪肝，靓果D起沙，而且我会怕吾熟煮过头，所以自己好少整猪肝吃。回娘家就会叫妈妈整。

panyimeng

枸杞叶是苦的，试了2次没人喝，再也不做了。

|1944_6158

我也喜欢这个汤，经常煲，清肝明目