“肉松是棉花做的吗？”No！快来看我自制猪肉松吧！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

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楼主

发表于 2017-5-24 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

关注我们妈妈网美食版的小伙伴们，应该都知道“肉松是棉花做出来的”是假新闻吧？

推广一下自制猪肉松的做法！

压力锅压了一锅猪肉汤，剩下的猪肉用保鲜袋装好，擀面杖锤散。530克猪肉煮熟成298克了。大约20克油，10克盐，酱油10克左右，砂糖1大匙羹。加入材料后小火翻炒，觉得手累后来转用面包机翻炒。面包机炒干爽后，用搅拌机打散，无添加棉花状的肉松效果很完美！

当然还有无良商家用豆粉做肉松的，棉花很贵，大家自己辨别一下！

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

沙发

发表于 2017-5-24 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙拉酱肉松包

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3楼

发表于 2017-5-24 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

华猪妈妈即将掀起厨房版做肉松的高潮

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波仔妈妈

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4楼

发表于 2017-5-24 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好松啊！我以前都直接用面包机炒，时间好久，后来发现炒完用料理机处理一下，省时还好吃
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装修之星

5楼

发表于 2017-5-25 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熟猪肉要切碎吗
来自[广州妈妈iPhone版]

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

6楼

发表于 2017-5-25 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sewbina 的帖子
熟猪肉要切碎吗

切小块再煮熟
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wesin有嘉有家

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美食品鉴官资深旅游玩家

7楼

发表于 2017-5-25 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊啊啊啊啊啊要学

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8楼

发表于 2017-5-25 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印学习

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9楼

发表于 2017-5-25 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前见过有用烤箱低温发挥水份的方法，估计手没那么累。

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10楼

发表于 2017-5-25 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错
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11楼

发表于 2017-5-25 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习
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ωō頖ヽ縌の

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12楼

发表于 2017-5-25 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小宝4个多月，一直想等他大点做肉松给他吃。请问除了猪肉，牛肉什么的能做吗？
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hht

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13楼

发表于 2017-5-25 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

“肉松是棉花做的吗？”No！快来看我自制猪肉松吧！

学习和收藏了
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~只是爱吃~

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14楼

发表于 2017-5-25 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ωō頖ヽ縌の的帖子
小宝4个多月，一直想等他大点做肉松给他吃。请问除了猪肉，牛肉什么的能做吗？ ...

能，牛肉鸡肉也可以
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ωō頖ヽ縌の

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15楼

发表于 2017-5-25 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复华猪妈妈的帖子

能，牛肉鸡肉也可以

也是同配方做吗？没有料理机打行吗
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16楼

发表于 2017-5-25 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的好放心下次也学下👍
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~只是爱吃~

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17楼

发表于 2017-5-25 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ωō頖ヽ縌の的帖子

也是同配方做吗？没有料理机打行吗

料理机打过细很多
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故乡的云啊xi

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18楼

发表于 2017-5-25 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害了宝妈👍
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至爱水蜜桃

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19楼

发表于 2017-5-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏起来先，以后慢慢试着做
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