嘎吱嘎吱脆&芝麻薄脆饼 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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花样厨神2

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楼主

发表于 2017-6-28 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆，会发出嘎吱嘎吱的响声，特过瘾

鸡蛋2只、细砂糖80克、盐1克、低粉110克、黑芝麻适量

操作步骤：

1、鸡蛋打散，加入全部细砂糖

2、用电动打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头低落的花纹不会立即消失（全程高速打发3分钟左右）

3、打发好后加入过筛的低粉，用刮刀轻拌均匀

4、拌好的面糊装入裱花袋

5、挤入铺有油纸的烤盘内（我是直接挤到马卡龙硅胶垫上的）

6、拍平拍均匀后面上撒上适量黑芝麻

7、接着放入预热好上下火180度的烤箱中层，烤15~20分钟即可

8、出炉，将饼干取下，待凉即可开吃咯

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沙发

发表于 2017-6-28 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空也来试试做，一定很香吧😋
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3楼

发表于 2017-6-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

隔着屏幕感觉很香
来自[广州妈妈网iPhone版]

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4楼

发表于 2017-6-29 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是我小时候的最爱啊

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花样厨神2

5楼

发表于 2017-6-29 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复陆无双的帖子

小时候表示没吃过

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6楼

发表于 2017-6-29 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错，每个大小一致
来自[广州妈妈网iPhone版]

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7楼

发表于 2017-6-29 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇(⊙o⊙)哇
来自[广州妈妈网Android版]

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8楼

发表于 2017-6-30 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次看你的美食贴，都有一种忍不住要去试试做的冲动。上次跟着你的贴做的芝士翅，吃过的朋友总是念念不忘，老是问我什么时候再做一次

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9楼

发表于 2017-6-30 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着楼主的帖子走，一定也能成为大厨

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10楼

发表于 2017-6-30 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错，看着就很好吃的。

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11楼

发表于 2017-7-2 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了
来自[移动wap版]

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嘎吱嘎吱脆&芝麻薄脆饼

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