吾爱烘焙

芝士是用牛奶提炼出来的，它含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

经常在西点中用到的材料。

将芝士片融入到鸡排中，经过烘烤，芝士会融化，外表酥脆，鸡肉鲜嫩，切上一块，里面有流心出来，口口满足

食材：鸡胸肉3块、芝士片3片、鸡蛋一个、面包糠适量、盐适量、油适量、糖适量、黑胡椒适量、姜片适量

制作步骤：

1、鸡胸肉放入盐、油、糖、黑胡椒、姜片腌至入味，封上保鲜膜腌制一小时。

2、取出腌制好的鸡胸肉，从侧面平切鸡胸肉，一分为二。

3、在鸡胸肉上铺上芝士片，另一块则盖上。

4、鸡蛋搅拌均匀后用刷子刷上蛋液。

5、表层裹上满满的面包糠。

6、烤盘上铺上油纸，把鸡排排放好。

7、烤箱上下火190度预热10分钟，放置于中层，烘烤15-20分钟。

出炉后挤上番茄酱即可，切开就能看到芝士流出来

ricepk

简单又很正的感觉！如果鸡胸换成去骨鸡腿，肯定更好吃😉😉
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evenyong

鸡扒，会不会柴了一点。

小哀猪ma

老是感觉鸡胸肉弄不熟，然后就会多烤几分钟，然后就柴了........

|喧哗_7267

看到流口水

可利昂

顶，准备试着做做
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我的韬韬

回复 小哀猪ma 的帖子

对，鸡胸肉火候确实难掌控

yuyuhu

请问一下面包糠在哪买的？

陆无双

满满的芝士流心，真的太诱人啦~

吾爱烘焙

回复 ricepk 的帖子

下次试试 ，如果鸡腿肉，就没那么好看

爱你夜未眠

可以
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liaoji971

天呐，好棒

liaoji971

真的好羡慕你们这些会做美食的人，永远有好吃的