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红烧鸡翅这个菜的做法每个人都不尽相同，我今天分享的版本是极其简单的。虽然是一看就会，一做也不会废的那种，但是味道却好到出乎你的意料，做出来的成品颜色诱人，吃起来味道鲜美，保证让你惊呼卧槽，哈哈哈。
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- 准备好所需食材：鸡翅6个，姜1片，蒜末适量，香菜少许。放点香菜鸡翅的味道更有层次感哦，这个要根据个人口味，有些人不喜欢香菜当然是可以不放的，可以放自己喜欢的。
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- 鸡翅冷水下锅，放入姜片和少许料酒，这样可以去除鸡翅的腥味，待水烧开后煮2分钟捞出来备用。
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- 热锅下油，放入鸡翅小火煎至两面金黄，再倒入蒜末炒出香味。
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- 倒入适量老抽、生抽、蚝油，少许盐翻炒至上色均匀，然后再倒入适量清水，盖上锅盖小火焖煮一会儿，时间大概是15分钟左右。
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- 待收汁的时候放入香菜翻一下马上起锅就可以了，这道味道鲜美到让人舔手指的红烧鸡翅就算是完成了，是不是超级简单呢！简单的几个步骤，就可以做出让人流口水的菜式，也是蛮有成就感的，哈哈哈。
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- 装上摆盘，放上香菜的叶子稍微点缀一下，吃之前赶紧拍照发个朋友圈，如果是深夜发朋友圈，说不定能拉拉仇恨呢，哇哈哈哈！
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发表于 2020-3-12 16:34
发表于 2020-3-17 16:17
