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家里的神兽突然想吃酱油鸡,临时7点半去到市场发现太晚了几家都收档了,估计因为疫情市场备货也不多。马上App下了一单,20分钟就送上门了,吃过晚饭就准备做腌制工作啦,这样明天中午就有的吃啦!话不多说,上图:
把鸡头及相关看着不顺眼的东西都去干净,然后调制腌料,我用的有盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、料酒,生姜、蒜头,用汁将鸡全身做按摩,目的是为了入味,同时我往肚子里塞了一些生姜蒜头去腥。
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家里还有一包盐焗粉,直接开抹,让鸡更入味。
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抹好后,装盘!因为忘记买葱了,临时拿了土芹菜来做搭配腌料,用保鲜膜封好盘放入冰箱,一晚上。
😁 第二天中午,直接将电饭锅里刷上油,垫上芹菜,然后把整只鸡都放入锅中,最后淋上料汁,抹了一些油,按下煮饭键,坐等美食!
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煮饭键一跳,出来是这色,赶紧又翻了一次,再次按下:
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第二次煮饭键一跳就可以装盘开吃了,用筷子戳一下直接能把鸡身戳破那种就肯定熟啦!这不,还没有来得及拍全身照,就被神兽开撕了,赶紧拍了一张鸡腿的照片!
味道不错,又简单方便,神兽说太好吃了!其实家里也有烤箱,只不过我比较懒,不喜欢搞。发现其实电饭煲的功能真的很强大!😁😁😁大家有空都可以试试
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