【六月打卡挑战#01】百香果布丁&醒神薄荷百香果苏打饮 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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crystal

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花样厨神2

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楼主

发表于 2021-6-8 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加广妈羊城美食&我家厨房版福利活动【六月打卡挑战】
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高考期间，为了不打扰高三的哥哥姐姐们考试，学校这几天让娃儿们回家写作业了。天气酷热，下午容易犯困，老母亲特意给娃儿准备了开胃小甜品+醒神特饮，吃好喝好，写作业就更有动力了哦！

百香果布丁

醒神薄荷百香果苏打饮
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crystal

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花样厨神2

沙发

发表于 2021-6-8 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法也是相当简单，零厨艺。

百香果布丁材料：百香果8个、牛奶130克，白砂糖30克、百香果汁50克、淡奶油130克、吉利丁片5克。

百香果底部切掉一小块方便平放，再从另一头切掉三分之一，取出果肉备用。

过滤出50克百香果汁备用

吉利丁片先用冰水浸泡，牛奶加入白糖小火加热至融化离火。稍微加热无须沸腾。

加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。

放至手温时，加入淡奶油和百香果汁，搅拌均匀

用勺子盛入百香果壳，盖上保鲜膜冷藏四小时以上即可。

开胃小甜品，酸酸甜甜就是我——百香果布丁。

吃的时候加一勺百香果肉，有颜有甜！

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crystal

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花样厨神2

3楼

发表于 2021-6-8 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醒神薄荷百香果苏打饮就更加简单快手了，一大勺百香果肉、一勺蜂蜜、一瓶苏打水（可冰可常温）混合均匀，用牙签沾一点点薄荷精油搅拌均匀即可，酸酸甜甜带着薄荷清新，一杯下肚，神清气爽，好好写作业啦😂（注意：没有薄荷精油的可不加，也不是所有的精油都可以喝，不确定安全的情况下请勿模仿！）
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4楼

发表于 2021-6-9 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

岔个楼，好像看到后面有崂山蛇草水

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crystal

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花样厨神2

5楼

发表于 2021-6-9 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wenwy 的帖子
岔个楼，好像看到后面有崂山蛇草水

没错，家里刚好有几瓶没喝完的！
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6楼

发表于 2021-6-10 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单好吃，收藏先！

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crystal

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花样厨神2

7楼

发表于 2021-6-10 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cloudy_0_76 的帖子
简单好吃，收藏先！

简单易做，百香果买到手立马可做，淡奶油也可用牛奶代替。
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如月

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8楼

发表于 2021-6-10 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太美了！马上模仿起来

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crystal

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花样厨神2

9楼

发表于 2021-6-11 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复如月的帖子
太美了！马上模仿起来

哈哈，这么简单必须动手做一做😁
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10楼

发表于 2021-6-12 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味
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crystal

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花样厨神2

11楼

发表于 2021-6-13 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复荭之车的帖子
看着就美味

动动小手就有美食😁
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crystal

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花样厨神2

12楼

发表于 2021-6-14 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 love心存善念的帖子
其实百香果像楼主一样切完，果肉不动里面加美乐多都很好喝。😂

百变美味！
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怡妈

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13楼

发表于 2021-6-14 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开胃小甜品，美味又营养，百香果加益力多味道也不错

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