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简单粗暴的白浓牛骨汤

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candy

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楼主
发表于 2021-9-14 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从来没折腾过没一点肉的牛骨,怎么有人喜欢这东西,可买的牛肉套餐里面有,只能瞎摆弄



飞水,我放了料酒



看网上说要用姜、花椒、洋葱,可以去腥



炖了3小时


最后半小时放白萝卜,加盐调味,居然香浓的很。
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急冻牛骨汤也能煲出雪白雪白的,还挺不错的
candy

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急冻牛骨汤也能煲出雪白雪白的,还挺不错的


嗯,挺意外的
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特尔

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好奇 你怎么切断的?
candy

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好奇 你怎么切断的?


图一看不到吗?买回来就是切断的状态,这肯定是机器切的,家里唧来的工具
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好东西,在哪个APP买的?
candy

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好东西,在哪个APP买的?


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炖汤的主要是那个汤的味道的                                                                              

小猪猪

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图一看不到吗?买回来就是切断的状态,这肯定是机器切的,家里唧来的工具 ...


家里如果有这样的切割刀,也是超级厉害了
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小猪猪

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还是下厨的人都懂的


我真是不懂
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怀孕的时候在国外喝了很多这个牛骨汤,孩子个子长的很好
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牛骨里面骨髓好靓。
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嗯,很补钙
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