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楼主

发表于 2024-4-21 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

连续下雨，宅在家就煮煮客家菜。味道还挺好🙂客家清炖鸡是我喜欢的一种吃法。原只鸡隔水炖二十五分钟左右即可食用。加上自别蘸料。皮爽，味美，锁住鸡的营养精华成分。

客家釀豆腐：去买早餐粥、拉肠，店主给了几砖豆腐，于是乎做了客家釀豆腐，可惜豆腐仍是不理想，看来想在广州买到理想的豆腐难。

客家包蛋角，一如既往的喜欢，保持水平哈哈😄

滷水猪大肠，水平杠杠滴。不过不能多吃。一年可能就吃三次四次😆

学做客家猪肉丸-失败😕在网上找视频，又请教了会做肉丸的人。但是设备没有，手打的时间不够长，手抓的时间太短，没有弹性韧性，唉😔下次再试一试吧。

酿苦瓜焖鲩鱼，还不懒呢😋

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011000339 睇中猪大肠发表于 2024-4-22 09:49

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猪猪的好妈妈

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沙发

发表于 2024-4-21 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个猪大肠唔错哦
来自[广州妈妈Android版]

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3楼

发表于 2024-4-21 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪猪的好妈妈的帖子
个猪大肠唔错哦

有眼光😄😄
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如梦似烟dream

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4楼

发表于 2024-4-22 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大厨！！！
来自[广州妈妈iPhone版]

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5楼

发表于 2024-4-22 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

连续下雨，宅在家就煮煮客家菜。味道还挺好🙂客家清炖鸡是我喜欢的一种吃法。原只鸡隔水炖二十五分钟左右即 ...

睇中猪大肠

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最靓仔的令狐冲

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6楼

发表于 2024-4-22 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺了得

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最靓仔的令狐冲

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7楼

发表于 2024-4-22 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在广州想买到客家的豆腐，几乎无可能

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8楼

发表于 2024-4-22 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复如梦似烟dream 的帖子
大厨！！！

家中大厨做的😄
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9楼

发表于 2024-4-22 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 011000339 的帖子
睇中猪大肠

看来可以拿出去试试😆
来自[广州妈妈iPhone版]

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10楼

发表于 2024-4-22 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复最靓仔的令狐冲的帖子
手艺了得

替家里大厨谢谢你啦哈哈😄
来自[广州妈妈iPhone版]

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11楼

发表于 2024-4-22 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复最靓仔的令狐冲的帖子
在广州想买到客家的豆腐，几乎无可能

是呀。试过好几家的都不行✋
来自[广州妈妈iPhone版]

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12楼

发表于 2024-4-22 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱客家酿豆腐
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猪猪的好妈妈

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13楼

发表于 2024-4-22 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花语HY 的帖子
有眼光😄😄

哈哈，我爱吃哈
来自[广州妈妈Android版]

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14楼

发表于 2024-4-23 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是好好吃的客家菜
来自[移动wap版]

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15楼

发表于 2024-4-23 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小韦韦bb 的帖子
大爱客家酿豆腐

可惜广州难买到靓豆腐。
来自[广州妈妈iPhone版]

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16楼

发表于 2024-4-23 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复松坑妹猪的帖子
都是好好吃的客家菜

同感哈哈😄
来自[广州妈妈iPhone版]

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等风的日子

千年白妖

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17楼

发表于 2024-4-24 04:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主哪里？客家人？
来自[广州妈妈Android版]

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注册时间: 2020-6-2

18楼

发表于 2024-4-24 07:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是好食的菜。😋
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19楼

发表于 2024-4-24 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复等风的日子的帖子
楼主哪里？客家人？

本来不是，现在是了😏
来自[广州妈妈iPhone版]

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20楼

发表于 2024-4-24 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复月wfj1 的帖子
都是好食的菜。😋

还有其他好推荐吗哈哈😄
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