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土豆宝宝的妈妈

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楼主

发表于 2006-9-7 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我妈妈的朋友一番热情，所以帮我做好了姜醋猪脚．那个醋是百佳买的，一罐很大的就是一百多元．

因为是提前了一个月多做好了．所以先放了四天然后放进了冰箱，请问这样行吗？你们提前做好的话都是怎么保存的？

回帖推荐

jamieho 发表于3楼查看完整内容

如果是一大罐的，就让它在常温下放在罐里，不用理它。每隔三四日把整罐姜醋煲滚，然后放一边。再隔三四日再如此反复。但煲滚后就不要让脏水弄脏了，否则会发霉。我家婆就是这样处理我家的两大煲姜醋的，你试试。

2006bb 发表于7楼查看完整内容

吾好放冰箱入边,甘热的天气就四到五日煲滚一次就得了,吾会坏的嗨!我是赫赫,2006年1月25日出生的, 今天已经 7 个月又13天啰~ 欢迎光临我的成长开心乐园 http://2006bb.bb.iyaya.com ...

marasca 发表于10楼查看完整内容

隔三差五褒滚下就OK了,记得不要搅动里面.其实冰箱里面也有细菌的,除非是急冻果格,平时我们煮好的汤也不能放多几日啦

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张昊昊妈妈

Pauline

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沙发

发表于 2006-9-7 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:提前一个月多做好了姜醋猪脚．请问要怎么保存？要放冰箱里吗？

我家的也提前做好了，我妈每天把它滚一滚。

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3楼

发表于 2006-9-7 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:提前一个月多做好了姜醋猪脚．请问要怎么保存？要放冰箱里吗？

如果是一大罐的，就让它在常温下放在罐里，不用理它。每隔三四日把整罐姜醋煲滚，然后放一边。再隔三四日再如此反复。但煲滚后就不要让脏水弄脏了，否则会发霉。我家婆就是这样处理我家的两大煲姜醋的，你试试。

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土豆宝宝的妈妈

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4楼

发表于 2006-9-7 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:提前一个月多做好了姜醋猪脚．请问要怎么保存？要放冰箱里吗？

jamieho:
如果是一大罐的，就让它在常温下放在罐里，不用理它。每隔三四日把整罐姜醋煲滚，然后放一边。再隔三四日再如此反复。但煲滚后就不要让脏水弄脏了，否则会发霉。我家婆就是这样处理我家的两大煲姜醋的，你试试。

谢谢

那我已经把它分成几个保险盒放置在冰箱里，还用过几天拿出来热吗？

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5楼

发表于 2006-9-7 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:提前一个月多做好了姜醋猪脚．请问要怎么保存？要放冰箱里吗？

不要放冰箱，不要加水，就放在厨房，隔天滚一滚，食之前再滚一滚就OK了

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土豆宝宝的妈妈

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6楼

发表于 2006-9-7 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:提前一个月多做好了姜醋猪脚．请问要怎么保存？要放冰箱里吗？

员力宝宝:
不要放冰箱，不要加水，就放在厨房，隔天滚一滚，食之前再滚一滚就OK了

为何不能放冰箱呢？

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7楼

发表于 2006-9-7 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:提前一个月多做好了姜醋猪脚．请问要怎么保存？要放冰箱里吗？

吾好放冰箱入边,甘热的天气就四到五日煲滚一次就得了,吾会坏的

嗨!我是赫赫,2006年1月25日出生的,
今天已经 7 个月又13天啰~

欢迎光临我的成长开心乐园 http://2006bb.bb.iyaya.com

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土豆宝宝的妈妈

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8楼

发表于 2006-9-8 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:提前一个月多做好了姜醋猪脚．请问要怎么保存？要放冰箱里吗？

我还是想问问为何不好放冰箱保存呢＞？

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小眼睛顾+阿娘

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9楼

发表于 2006-9-9 02:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:提前一个月多做好了姜醋猪脚．请问要怎么保存？要放冰箱里吗？

隔三差五褒滚下就OK了,记得不要搅动里面.

其实冰箱里面也有细菌的,除非是急冻果格,平时我们煮好的汤也不能放多几日啦

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土豆宝宝的妈妈

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10楼

发表于 2006-9-9 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:提前一个月多做好了姜醋猪脚．请问要怎么保存？要放冰箱里吗？

marasca:
隔三差五褒滚下就OK了,记得不要搅动里面.
其实冰箱里面也有细菌的,除非是急冻果格,平时我们煮好的汤也不能放多几日啦

谢谢！

我让妈妈赶紧拿出来

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