焰火玲珑

姬松菇，也叫巴西菇、姬松茸、小松菇等等。
姬松菇属于食、药兼用菇类，具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效。

材料：土鸡一只
辅料：姬松菇40G，红枣4粒，姜几片，盐适量，清水适量

做法如下：
1/姬松菇洗干净后用清水浸泡半小时。土鸡砍大块。
2/煮沸一锅开水，放入土鸡灼水后捞出，过冷水，捞出沥干。
3/把鸡、姬松菇（连水）、红枣，姜片放入陶瓷锅中。
4/加适量清水，猛火煮开后慢火煲2个小时，喝汤前下盐调味即可。
（我用的汤锅带煲老火汤功能，省略以上操作，只要直接按功能键就可以了。）
附图1-6

大玥玥

饮晒未？留碗我呀

焰火玲珑

   

大玥玥 发表于 2015-7-4 00:26
饮晒未？留碗我呀

早就饮晒啦

燕子啾啾

我们老广的汤就是滋补。。

焰火玲珑

   

燕子啾啾 发表于 2015-7-4 08:55
我们老广的汤就是滋补。。

嗯嗯
夏天一到，饭可以不吃，但汤却是不能不喝的。

燕子啾啾

   

焰火玲珑 发表于 2015-7-4 14:39
嗯嗯
夏天一到，饭可以不吃，但汤却是不能不喝的。

对，一桌饭菜没汤就好像缺点什么。不过我们这代人由于忙吧，除了周末，其余时间很难真正敖一锅靓汤了，花在美食方面的时间少了。

焰火玲珑

   

燕子啾啾 发表于 2015-7-6 08:37
对，一桌饭菜没汤就好像缺点什么。不过我们这代人由于忙吧，除了周末，其余时间很难真正敖一锅靓汤了，花 ...

我没上班，专职在家带孩子。所以除了孩子就是倒弄吃食了。

燕子啾啾

   

焰火玲珑 发表于 2015-7-6 13:03
我没上班，专职在家带孩子。所以除了孩子就是倒弄吃食了。

美食都是因为孩子，一切都是为了孩子，健康的成长，孩子的人生我们做妈的管不了了，至少给孩子一个健康的身体，你全职妈妈，我上班妈妈，满满都是母爱。

焰火玲珑

   

燕子啾啾 发表于 2015-7-6 15:38
美食都是因为孩子，一切都是为了孩子，健康的成长，孩子的人生我们做妈的管不了了，至少给孩子一个健康的 ...

是的

时间煮雪

图下带文就更好了   

大玥玥

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几时再煲

焰火玲珑

   

大玥玥 发表于 2015-7-7 22:02
回复 焰火玲珑 的帖子

几时再煲

有排
我不喜欢吃重复的食物，要好久才会再做到这个汤水。

心兰飞雪夺得

抱抱楼主

大玥玥

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等！！！静默到夜深

时间煮雪

给同事看了帖子，同事说能具体一些就好了。

我家宝宝加贝贝

补汤多喝，身体棒棒的，谢谢分享。

鱼宝宝BEE

夏天真的没胃口啊，汤好喝

taniya

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姬松菇哪里买的？

加油小小鱼

真的很不错，谢谢分享了。

焰火玲珑

   

taniya 发表于 2015-7-15 16:27
回复 焰火玲珑 的帖子

姬松菇哪里买的？

某宝