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[ 美味家常菜 ]

夏天的快手菜——凉拌豆腐皮

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花样厨神2

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楼主
发表于 2017-8-2 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天凉菜是比较受欢迎的,不用在厨房里面蒸"桑拿",拌拌就可以,简单又好吃 这次是加了自己做的油泼辣,味道比之前做的好吃很多

成品3.JPG

成品2.JPG


食材:豆腐皮3张,小香葱1根,香菜2根,醋2匙,生抽2匙,油泼辣子1汤勺。
1、将材料准备齐

1.JPG


2、将豆腐皮洗净后,切长条

2.JPG


3、锅里烧开水,将豆腐皮放入开水中,烫两分钟

3.JPG


4、把葱切斜段

4.JPG


5、把醋,生抽,葱段,香菜叶一起倒入豆腐皮上,再倒入油泼辣子

5.JPG


6、搅拌均匀,即可

成品4.jpg



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花样厨神2

回复 小芝麻开门8 的帖子

是吧,喜欢这种简单的做法

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油泼辣子是不是就是那种类似老干妈的酱料?
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