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[ 美味家常菜 ]

鲜藕炒鲜鱿,爽脆可口

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楼主
发表于 2023-11-11 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用的是嫩藕头,主要是个头比较小的,大的可以煲汤,小的适合炒。

做法:1、鲜藕清冼后去皮切片,鲜藕切好后用清水浸泡,这样不会发黑变色,再捞出焯水后冲洗下。

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           2、鲜鱿洗净后用生粉、耗油、生抽、盐、油去腌。热锅冷油放姜片和蒜末,放鲜藕爆炒,放耗油、生抽、盐,再放鲜鱿。

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加了辣椒的给LG

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还可以甘搭配啊
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鲜藕炒鲜鱿,爽脆可口
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