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今天的晚餐做了三个小菜:白灼虾、四季豆炒肉、水油焖青菜,都是非常简单的家常菜😊
✅️制作步骤:
👉白灼虾
1⃣冷水加入姜片、葱结、料酒,盖上锅盖,煮至沸腾。
2⃣倒入虾,煮至沸腾后,再煮1分钟即可。
这个白灼虾的做法真的是超级简单,吃的时候只需要蘸点酱油,就很好吃啦😋
👉四季豆炒肉
1⃣热锅下油,放入瘦肉炒至变色,倒入适量料酒,翻炒均匀。
2⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入四季豆,翻炒至四季豆变软熟透,炒干就加入适量清水。
3⃣倒入适量蚝油,加入适量盐,倒入炒好的瘦肉,翻炒均匀即可出锅装盘。
👉水油焖青菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油。
2⃣倒入青菜小火翻拌均匀。
3⃣盖上锅盖,中小火煮1分钟。
4⃣大火收汁翻炒均匀,关火加入少许盐,翻炒均匀即可。
日子再忙,记得也要好好吃饭呀😊
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