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我不是辣妈

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楼主

发表于 2011-8-19 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看到好多靓妈做马蹄糕都得心应手我也心痒痒试了一次

没想到各位巧手的方子真的很实用第一次就成功了我参考的是http://www.gzmama.com/thread-2183215-1-2.html 这个方子

在这里也汇报给大家虽然马蹄粉比较贵但是每次用量很少就够了我用了普通的一次性饮水杯，1.5杯粉，水就是粉的5倍，调出来足足蒸了两个铝箔方形盘。既方便卫生又容易冷冻操作。

切出来就有照片里面这么多（切的时候我自己偷吃了4块了

剩下的都在照片里好多了）估计一包500g的粉可以做3、4次呢

呵呵其他想要尝试的靓妈不妨买包粉大展身手啦。。。真的好味

8层马蹄糕4.jpg

8层马蹄糕3.jpg

8层马蹄糕2.jpg

8层马蹄糕.jpg

呵呵刀工不是太好切的不像其他妈妈甘靓不要见怪

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彤彤妈咪

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沙发

发表于 2011-8-19 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉，好想吃，漂亮，但我做的不知道为什么不爽口，像吃粉团一样，难吃！！

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我不是辣妈

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3楼

发表于 2011-8-19 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

denny-janet 发表于 2011-8-19 10:08
唉，好想吃，漂亮，但我做的不知道为什么不爽口，像吃粉团一样，难吃！！ ...

这个跟你买的马蹄粉最关键

如果你的是粉团  证明里面含有淀粉  不是纯正的马蹄粉

我买的是有口福牌的马蹄粉  个人感觉比星洲还要纯正

一打开就已经是跟我切碎的马蹄粒一模一样的香味  并不是香精的味道。

按照比例调开一蒸就成功了。

这个牌子我问了很多师奶，都说知道已经20多年了，广东生产  ，不错。

点评

水牛妹哪里有得卖发表于 2014-5-24 14:07

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彤彤妈咪

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发表于 2011-8-19 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好的，我也去买来试试，谢谢你哦~~你那牌子一般超市有吗？

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我不是辣妈

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5楼

发表于 2011-8-19 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由我不是辣妈于 2011-8-19 12:01 编辑

回复 denny-janet 的帖子

在广百，8字粮店都有

不过我怕麻烦是在网上买的厂家自己的店正宗

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陽茪丅桔孒樹

桔子树

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发表于 2011-8-19 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7楼

发表于 2011-8-19 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用的现磨的马蹄粉，不过那家是连皮一起磨粉的，所以蒸出来的马蹄糕是黑黑的，呵呵
不过，真材实料！

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我不是辣妈

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8楼

发表于 2011-8-19 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复脐橙妈妈的帖子

呵呵现在吃东西最关键就是够天然无添加剂

真材实料很珍贵哦

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秋日的私语

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9楼

发表于 2011-8-19 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也刚买了星洲马蹄粉打算做!

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彤彤妈咪

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10楼

发表于 2011-8-19 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我不是辣妈的帖子

哦，可以发个网址给我吗？谢谢

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我不是辣妈

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11楼

发表于 2011-8-19 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 denny-janet 的帖子

已经短你了免得以为做广告呵呵

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小蔡头

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12楼

发表于 2011-8-19 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻,我做的颜色比较突出,层次分明,我+了红糖,白的就+了椰子汁.

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我不是辣妈

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13楼

发表于 2011-8-19 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Applelion 的帖子

呵呵不愧是博士啊

这周我也学习学习

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我不是辣妈

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14楼

发表于 2011-8-20 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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多谢花花

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不知处

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15楼

发表于 2011-8-20 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好靓啊

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快乐阁

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16楼

发表于 2011-8-20 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想食。

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天蓝蓝纱窗厂家

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17楼

发表于 2011-8-20 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好历害

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18楼

发表于 2011-8-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习后汇报，好贴

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发表于 2011-8-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想好想吃~

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