长颈鹿plus

/蒜香虾仁儿扇贝意面/

/材料/
意面150G（用了黑松露意面，HK购入的）
虾仁：150克（其实我也没有具体称）
盐2克 1/4 小勺（我是现磨的）
黑胡椒 1克 1/4 小勺（现磨的）
扇贝 3个
蒜： 3瓣
洋葱：30克
欧芹5克（我没有新鲜欧芹，用的是新鲜百里香4根）
帕玛臣芝士（用了瑞士大孔干乳酪，现磨）

/做法/

1.用厨房纸对虾仁与扇贝吸干水份并用黑胡椒、海盐入味；
2.准备其他配料：红辣椒 1个、蒜蓉、洋葱、欧芹（新鲜百里香）等
3.煮意面：水+盐+意面（根据不同的意面煮5-10分钟）

4.热锅里下橄榄油，翻炒蒜末，炒虾仁和煎香扇贝；

5.把虾仁和扇贝捞起，继续加入洋葱和辣椒粒；
6.锅里倒入淡奶油和现磨芝士，煮开后加入意面，让酱汁充分混合；
7.加入虾仁继续混合到面和虾仁都能吸收酱汁；
8.最后用扇贝以及新鲜百丽香装饰；
9.若使拍照更好看还可以表面撒点芝士和现磨黑胡椒。DONE!

 

 

旅行，没有意义，但有意思（7岁，走过14个国家多个城市和地区，不断更新中）
租的是房子，住进去的是家（老广州换不起房，装修了别人的房子）
青年节，中年的他辞职跨界创业！因为实现我的梦想是他的理想
告别“爆款网红打卡地”，距离广东最近的云间大草原，2天时间度假新西兰

joannelee

色香味俱全，好好看呢！

wenwy

好好奇黑松露意面的味道

annkennylin

看到好吃的路过~~~

广州喜迎门设计

颜值超高

hchuang83

😍😍😍😍😍
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大玥玥

哗哗 好正呀！意面贵唔贵呀
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好好奇黑松露意面的味道

吃不出，就普通意面的味道
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长颈鹿plus

   

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哗哗 好正呀！意面贵唔贵呀

唔记得几钱，30几定50几港币
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大玥玥

   

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唔记得几钱，30几定50几港币

哦，而家港币升呀😂
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大玥玥

   

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哦，而家港币升呀😂

系咯，破九！而且估计仲有段时间搞
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