我的好宝宝虎仔

     停课两天在家，昨晚儿子点菜了方便面鸡翅，可怜我这个当妈的又要辛苦的劳作了。把儿子不喜欢吃的牛肉方便面拿出来做菜。

     材料：鸡翅若干只、方便面一个、芝士片两片、土豆1个、面包糠、鸡蛋2只、生粉若干
   
方便面鸡翅 
     做法：1、把鸡翅洗净后用耗油、生抽、少许烧烤粉、少许盐、少许油腌上半小时。
               2、将方便面取出，用刀背拍碎，越碎越好，我是拍得不够碎，以至鸡翅占得太少了方便面的碎。
               3、准备2只鸡蛋打出蛋液用筷子打、准备生粉若干、面包糠若干。
               4、将腌好的鸡翅放至生粉两面裹粉，再放进蛋液里两面裹下，再放进方便面粉里裹，我是做了两道鸡翅，因为方便面碎太少不够，所以做了几只方便面鸡翅后就改为裹面包糠了，油温40-50度就放进锅里，中小火煎至两面金黄即可。

芝士土豆鸡翅球
      做法：1、把土豆去皮洗净后切块，放锅里蒸熟为止。再将土豆用勺压成泥。
                2、准备好两块芝士片。
                3、将4--5只腌好的鸡翅放到锅上蒸至熟，把鸡翅去肉和皮再剁碎。骨头不要丢掉。
                4、将土豆泥、碎鸡肉、芝士碎搅拌在一起，放少许生抽、少许耗油、少许盐、少许油再一起搅拌。
                5、把搅拌好的土豆碎鸡肉泥捏成球状，依次裹生粉，再放进蛋液里裹下，再放进面包糠里裹。
                6、油温40-50度就放进锅里，中小火煎至金黄即可。

      儿子带着一次性手套一边吃一边不断的夸赞，中间还添碗2次，真是太给面子了。妈和LG也喜欢吃，没有吃剩的，也太给面子了。大家有空也可以给家人做下这两道菜，是花些时间但总体来说不错的。值得推荐给大家 

 

羽言宝宝

鸡翅是孩子们的第一❤️
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是的，孩子们的最爱。
 

huang小白

土豆鸡翅直接用去骨鸡腿肉可以吗？自己去皮去骨我觉得都浪费时间😂
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可以的，呵呵

陆无双

薯片也和方便面差不多，都可以裹面

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下次试下薯片

dreamy7799

方便面压碎了可以当面包糠用？
哇~又学了一招

连城

方便面？😃美妈有才！
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