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龙利鱼柳因为没有鱼刺而受到大家的宠爱，它的做法很多，其中最好吃的就要数这款了，烤箱烤制，不油腻，而且肉质鲜嫩多汁，香脆的面包糠包裹着，口感丰富，配上沙拉酱或者是千岛酱，无可挑剔。
如此简单的烤箱美食，您一定要尝尝！
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材料：

龙利鱼1条、面包糠适量、盐适量、黑胡椒粉适量、蒜蓉适量

橄榄油适量、鸡蛋一个、欧芹碎适量

操作步骤：

1、 鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌

2、 龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分，在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐，稍微腌制片刻

3、 然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈

4、 再裹上一层面包糠跟欧芹碎，摆入烤盘（如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸，刷橄榄油）

5、 放入烤箱，200度，烤20分钟

6、 烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口，可蘸点千岛酱一起吃

陆无双

看着就好次~

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vicky_f

卖相唔错~~~

陈婷花5421

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